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我家也有牛排館🌷海陸豪華排餐🌷畢耶全球獨家『原礦蜂蠟系列』中華北京炒鍋32cm(附握耳)開箱囉!!!

化學小老師潔小米來囉!!!(推眼鏡~) 誰知道為什麼這個畢耶鍋洗過後用紙巾擦拭還是會黑嚕嚕的呢!?(課堂一片靜默~) 來!同鞋們看這裡~(小手拍指黑板) 剛開始使用的純鐵鍋具都會有黑色的油膜產生,但是是無礙人體健康的喔~ 因為精純的鐵成分遇上高溫以及氧氣的時候會產生這樣的現象! 化學式大概是這樣寫> Fe2O3.FeO>Fe3O4 黑嚕嚕的東西就是四氧化三鐵,是純淨物質而非混合物喔!所...
我家也有牛排館🌷海陸豪華排餐🌷畢耶全球獨家『原礦蜂蠟系列』中華北京炒鍋32cm(附握耳)開箱囉!!!

💥黑眼豆豆爆漿餐包!💥向經典致敬🌺KitchenAid攪拌機。莓果紅、蜜桃粉🌺即將絕版不復刻的此時此刻!

陪伴媽咪我將近二年的KitchenAid莓果紅5qt攪拌機~ (KitchenAid Stand mixer 5QT。抬頭式桌上型攪拌器Artisan 3KSM150PST) 不知不覺已經習慣她停留在廚房中的每一刻~ 幾乎所有的烘焙甜點都仰賴美到發光、有活力的她~~ 有了KitchenAid攪拌機,可以打發完美細緻的蛋白,攪拌麵糰,攪拌食材~ 抬頭式的設計,讓配件裝卸更加靈活容易,10段不同的轉速...
💥黑眼豆豆爆漿餐包!💥向經典致敬🌺KitchenAid攪拌機。莓果紅、蜜桃粉🌺即將絕版不復刻的此時此刻!

[日常保養]身為一個熟齡女子。我們該努力做些什麼?來準備迎接下一個更豐盈、也更好的自己!!!🌺亞培植物精華活髮素🌺

即將邁入40的我~ 熟齡的年紀即將到來,身體與心靈都有了不同的變化~ 對於人生,也有了更多新的看法~ 決定放走已經離開的人事物,也學會放了自己, 因為人生何嘗不是一期一會,只要當時我們都用盡力氣愛過對方~ 在心底好好留一個空間給自己獨處, 好好看著自己,接受自己最真實的樣子~ 好好聽自己的聲音,再好好愛自己~ 學習做一個自己快樂別人看見了妳也快樂了的人~ 再努力擁有由內至外一個熟齡女子該有的風姿綽...
[日常保養]身為一個熟齡女子。我們該努力做些什麼?來準備迎接下一個更豐盈、也更好的自己!!!🌺亞培植物精華活髮素🌺

香甜軟綿🌸蜂蜜鮮奶山峰吐司🌸(最簡單的直接法)

不知道上次分享的凱薩琳流淚吐司大家還喜歡嗎? 這次要分享更簡單的直接法就可以完成的蜂蜜鮮奶吐司喔~ 口感一樣是軟軟綿綿、有著蜂蜜香甜味道,真的超好吃! 我家寶貝兒子可以自己吃掉一個小山丘~ 他真的是媽咪最忠實的小粉絲了! 其實媽媽我真的是麵包新手小菜鳥~ 所以新手媽媽們跟著我的小撇步以及配方相信也會做得比我更好吃更厲害! 這次不用日本凱薩琳,媽咪用的是北海道的小麥粉~ 特別的是這款日本小麥粉是樂天...
香甜軟綿🌸蜂蜜鮮奶山峰吐司🌸(最簡單的直接法)

[市場獨創]Oster義式膠囊兩用咖啡機🌷喝義式咖啡or膠囊咖啡🌷一機搞定!隨心所欲你也是咖啡大師。來學各種好喝咖啡基本比例吧!

會燒一手好菜,當然也要泡一手好咖啡! 喜歡做料理與烘焙的媽媽們相信也有很多人和我一樣喜愛喝咖啡~ 除了學做烘焙點心,也熱愛學習怎麼做一杯搭配點心的好咖啡飲品~ 因為不論什麼時候可以來上一杯濃郁香醇的咖啡, 都可以為美好的飲食生活添加更多質感與樂趣! 可是,有時想要喝個義式咖啡~有時偷懶想要簡單來個膠囊咖啡 或者想要打個奶泡做各樣的咖啡飲品~ 買個膠囊咖啡機,買個義式咖啡機,再來一台奶泡機!真的占空...
[市場獨創]Oster義式膠囊兩用咖啡機🌷喝義式咖啡or膠囊咖啡🌷一機搞定!隨心所欲你也是咖啡大師。來學各種好喝咖啡基本比例吧!

🍦粉紅兔兔💖小雞P助🍦卡納赫拉超萌小動物馬林糖

每次看到造型版馬林糖或是馬卡龍都覺得好可愛而且栩栩如生! 相信大家和媽媽我一樣一定都想嘗試變化的進階版蛋白餅! 先從簡單的馬林糖開始吧!!! 練習了幾次~原本以為很簡單呀~ 沒有想到造型版的馬林糖眉眉角角要注意的小地方不少! 要先準備需要的色膏~像是這次用到粉色系色膏, 可以調出淡粉色或是粉色~(依照色膏的量來調整色度) 擠花袋與花嘴也根據要造型的部位做大小的剪裁~ 像是身體的部位可以用大約0.6...
🍦粉紅兔兔💖小雞P助🍦卡納赫拉超萌小動物馬林糖

媽媽的TDEE📌每日總消耗熱量📌減重減脂飲食控制法!不負責分享~

因為才剛開始實施這個TDEE的飲食減脂法,搭配一周約4天左右的運動, 期待長時間下來可以看到自己體脂以及體態的美好變化~ 跑步約2個月,控制飲食才剛開始進行2周~就在今天測量體脂肪的時候~ 發現體脂肪真的下降了!!! 6月初27的體脂率 一直到今天是24.9~ 開心地要飛起來!!! 所以媽媽我真的覺得這個TDEE每日總消耗熱量的計算方式真的好適合媽媽組群阿! 即使不運動,相信長期下來堅持也一定會有...
媽媽的TDEE📌每日總消耗熱量📌減重減脂飲食控制法!不負責分享~

三層甜蜜滋味的❤乳酪布丁燒❤詳細食譜。不收可惜!(附影音版)

這是我斷斷續續做了6個月的甜點食譜,已經不知道做了幾次了~真的數不清了,整理相片時,發現第一次拍過程照是2015年的9月30日,所以到現在真的整整半年。最早是看到台中甜點店有在賣這款蛋糕,後來看到臉書烘焙社團陸續有人分享~讓我開始想要試試自己動手~ 很困難的地方是,這個乳酪布丁燒有三層。所以我要去試看看每一層的口感。還有份量,然後還有就是最上層的乳酪蛋糕要烤得澎澎的很漂亮,也不能腰縮太嚴重~
三層甜蜜滋味的❤乳酪布丁燒❤詳細食譜。不收可惜!(附影音版)

轟動日本單日銷售6000個❤鹽可頌❤老麵法製作

看似簡單小巧的鹽可頌麵包,無法想像曾經在日本轟動一時,單店一天販售6000個! 讓媽咪我告訴妳這是什麼樣的麵包口味~ 使用法國粉,法國奶油,法國鹽之花,還有天然酵母合作而成的麵包體,烘烤時內餡包裹著有鹽的奶油,在烘烤過程中,奶油融化在內層,流溢出的奶油在麵包底部高溫烘烤反而形成一道酥脆的口感。
轟動日本單日銷售6000個❤鹽可頌❤老麵法製作

Merinque✿雪粉馬林糖✿(蛋白霜糖)。夢幻又好吃!2018進化版!

2014年第一次寫了這個蛋白霜糖的食譜~ 想到要做這道點心是因為看BBC的英國烹飪大賽裡,其中一道指定甜點。 那時候突然讓媽咪遙想到14年前在英國的homestay家裡, homestay家的姊姊教我們這些留學生烘焙這道簡單的點心~ 當時她只是很簡單的打發了蛋白與糖~ 隨興的用湯匙一匙一匙的爻起在烤盤上烘烤~ 最後就成了一大塊一大塊讓人可以捧著大快朵頤的馬林糖! 第一次吃到馬林糖的滋味還記憶猶深,...
Merinque✿雪粉馬林糖✿(蛋白霜糖)。夢幻又好吃!2018進化版!

超好吃~像極了香港鬆軟的✿牛油曲奇餅乾✿自己動手做!!!

香港有Jenny Bakery 牛油曲奇~ 這裡~可有 Jasmine Bakery的自製手工~花漾。牛油曲奇喔!!!  2018.08.06更新 之前分享的配方,牛油是喜瑞心品牌~ 最近在台灣已經可以很容易買得到金桶牛油了~ 雖然大家對於金桶牛油的印象來自於香港酥鬆的牛油餅乾 但是其實牛油也可以塗在吐司上或者做一般烘焙使用喔~ 然後,我自己發現烘焙真的要多練習就會進步許多! 你們可以看看下面作法...
超好吃~像極了香港鬆軟的✿牛油曲奇餅乾✿自己動手做!!!