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幸福料理

簡單就煎出漂亮又好吃的❤法式吐司❤小撇步。好記比例配方。用哪二種油?讓吐司金黃不焦黑!?

做早餐做到厭世,發現偶爾來做個法式吐司可以又快速、而且賞心悅目~ 食材也好簡單~不用想太多,就是家裏都會有的雞蛋、牛奶、糖。 除了家人可以吃得超飽,一整盤的美味感覺也好像外食吃早午餐! 主材料吐司也不是高貴食材,簡直就是CP值超高! 灑上些莓果,整個氣質又加分!!!你說是不是? 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 拔比和孩子每吃一次法式吐司就一直誇獎超好吃 […]…

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令人懷舊想念的古早味❤炸芋餅。芋頭餅❤食譜。粉漿這樣調才會酥!!!

令人懷舊想念的古早味❤炸芋餅。芋頭餅❤食譜。粉漿這樣調才會酥!!!

現在的孩子是否有看過這道小點心呢? 妳們喊得出來嗎? 炸芋餅、芋頭餅? 好像都有人稱呼~ 最近的鹹酥雞攤好像比較少看到炸芋餅了~ 記得以前去買鹹酥雞都還是會點上二顆炸芋餅~ 一顆五元,二顆才十元。是不是很佛心價? 吃完鹹酥雞總是要來個甜甜的小點心當個happy ending. 真心覺得攤位上的炸芋餅就是那樣地吸引我,一定要夾上二個!!! 而且全家只有我是芋頭控,所以剩下的炸芋餅一定是我獨享啦! 歡 […]…

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一台抵六台!清新顏值!❤BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋❤不占空間,不用開火,六大功能|蒸、燉、優格、解凍、消毒、副食品|省事更省心!

一台抵六台!清新顏值!❤BUYDEEM北鼎多功能蒸燉鍋❤不占空間,不用開火,六大功能|蒸、燉、優格、解凍、消毒、副食品|省事更省心!

這陣子媽媽我在家裡作料理都靠這台BUYDEEM 北鼎多功能蒸燉鍋蒸燉食物, 集合了*清新外觀(對於外貌協會會員來說的我非常重要~哈!), *A4小巧的尺寸不佔空間,*60秒快速出蒸氣~ *六大功能(蒸、燉、消毒、副食品、解凍、優格)一台抵多台! 北鼎多功能蒸燉鍋除了一般的蒸、燉、解凍功能~ 也有著有寶寶的媽媽們會很需要的消毒用法、以及副食品用法~ 而且居然還有我一直很想要的優格機功能耶~ 是不是非 […]…

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芋泥控看過來!超人氣❤爆漿芋泥肉鬆吐司X芋泥牛奶❤+「萬用芋泥餡」簡易做法!!!

芋泥控看過來!超人氣❤爆漿芋泥肉鬆吐司X芋泥牛奶❤+「萬用芋泥餡」簡易做法!!!

我要自首~~~ 我就是那個很愛玷汙火鍋湯頭的芋頭控!!! 鹹的、甜的我通吃! 煮到火鍋裡頭軟爛不行的那種芋頭我更愛,沾點沙茶醬油,天上人間~ 再喝碗濃稠糊掉的芋泥火鍋湯,會讓人流出幸福的眼淚阿!!! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 但是在家理每次煮火鍋只能默默地看著火鍋想著芋頭~ 因為只要丟芋頭到火鍋湯裏頭,全家馬上跳起來好像要上法院控告媽媽我~ 不然 […]…

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如此美味的❤高麗菜牛肉水餃 V.S 自製餃子皮❤讓我天天思念~

如此美味的❤高麗菜牛肉水餃 V.S 自製餃子皮❤讓我天天思念~

另一個想念家鄉的道地味道~就是手工餃子阿! 美國的牛絞肉幾乎和豬絞肉價格差不多,比起在台灣牛肉還是比豬肉貴上許多 那就入境隨俗,用個牛絞肉和孩子一起來包個高麗菜牛肉餃子吧! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 簡單的把中粉加上冷水和少許鹽巴和成麵糰~ 利用等待鬆弛的時候剛好可以來調個牛肉餡~ 基本上和豬肉水餃的調味都是差不多的~ 最主要的去腥靈魂,別忘了薑 […]…

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超詳細做法分解圖❤培根洋蔥鹹派。法式鹹派。洛林鹹派❤Bacon Onion Quiche / Quiche Lorraine

超詳細做法分解圖❤培根洋蔥鹹派。法式鹹派。洛林鹹派❤Bacon Onion Quiche / Quiche Lorraine

法式鹹派外層酥脆派皮,內餡蛋奶醬配上喜愛的餡料一起烘烤~ 出爐就是一道可以當成早餐,點心,下午茶的點心! 法式鹹派又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派,是道法國的經典菜色~ 原本在法國的洛林區用的名稱是當地德語方言kuchen 後來慢慢變音成法文的拼法成為quiche~ 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 派皮的做法真的無敵簡單,基本上用中粉、低粉都可以~ 奶油的比 […]…

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咖哩飯上的❤流心歐姆蛋X流心蛋包飯❤注意小撇步成功率高!!!

咖哩飯上的❤流心歐姆蛋X流心蛋包飯❤注意小撇步成功率高!!!

每次點上日式咖哩蛋包飯,最期待的就是包著飯的流心歐姆蛋~ 一口飯、一口醬、一口軟嫩的流心蛋~~ 宛如就是置身天堂~ 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 想到這樣搭配的人絕對是天才中的天才, 知道怎麼通往天堂的路!!! 在家裡做這道歐姆蛋,孩子先生肯定都是吃光光, 黃金色的滑嫩半熟蛋流動著,搭配米飯,實在令人流口水阿! 看著吃光光的料理,媽媽真的就是感到成就 […]…

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外酥內嫩❤蔥油餅❤詳細圖文分析做法與蝸牛捲法!

外酥內嫩❤蔥油餅❤詳細圖文分析做法與蝸牛捲法!

自古以來民以食為天,人在他鄉,就會開始想念中式麵食~ 東方文化裏頭的麵食總是帶給人永無止盡的溫熱感~ 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 燙麵、和麵、麵團混合蔥花,壓平,在一個大鐵鍋上乾煎,煎成金黃色。 相傳是山東燒鋪而來的蔥油餅~ 有迷人的蔥花香、混合著豬油加熱後的氣味、撒上一定要的胡椒粉! 一口酥脆咬下、外酥、內嫩! 中華飲食文化的偉大精深,不過就藏在 […]…

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娘家媽媽入口驚豔不相信女兒手做的💗紹興醉雞💗超簡單。零廚藝。年菜食譜。宴會料理!!!

娘家媽媽入口驚豔不相信女兒手做的💗紹興醉雞💗超簡單。零廚藝。年菜食譜。宴會料理!!!

你以為紹興醉雞是道很難的料理嗎? 其實一點都不會,只要你有雙不會發抖的玉手,還有喝不醉的血液眷顧~ 啊哈,這一切都會變得非常簡單!!! 今年過年,小媳婦我也有偷吃步,網路上訂了些年菜, 然後趁著上周末殺到市場,跟著婆媽們人擠人,買了些牛肉、雞腿,    打算來做個紹興醉雞、滷牛腱牛筋這些料理,可以冷藏冷凍起來備用。 想吃的時候就解凍上菜!簡直完美!!! 除了年菜,再來個團圓的豐富火鍋料理! 除夕夜 […]…

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新鮮冷藏。牧場直送的❤川果雞蛋❤令人驚豔。肉眼可見的新鮮濃蛋白!!!我家三道孩子最愛的雞蛋料理。起司歐姆蛋+蕃茄炒蛋+茶碗蒸!不藏私大公開!

新鮮冷藏。牧場直送的❤川果雞蛋❤令人驚豔。肉眼可見的新鮮濃蛋白!!!我家三道孩子最愛的雞蛋料理。起司歐姆蛋+蕃茄炒蛋+茶碗蒸!不藏私大公開!

妳說先有雞還是先有蛋?????這千古謎題實在太難!!! 但是,絕對肯定的是!!!先有個好巢。才能有顆好蛋!!! 川果~川+果=「巢」 就是這樣來的!!!! 每次走到全聯的新鮮蛋品區。 簡約大器的黃、白盒裝與川果二個大大的紅字總是最先映入眼簾!!! 由*專業的農場自營,新鮮冷藏直接送達到消費者手上~ *純蔬食穀物飼料,能讓雞蛋有濃醇蛋香,而沒有腥味!!!! 盒裝上的三個”無” […]…

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