一直很想自己嘗試做看看不同風味的戚風蛋糕~ 剛好從英國帶回皇室貴族御用品牌F&M的伯爵茶包~(Fortnum&Mason)…

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迎接秋日到來，媽咪的戚風蛋糕小日子也要繼續持續進行喔~ 之前做過了❤橙香戚風蛋糕❤ 草莓巧克力戚風蛋糕❤ 以及❤提拉米蘇戚風蛋糕❤大家不知道還喜不喜歡~? (文末附上食譜連結)…

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最近買了日本淺井商店的戚風模具，總覺得戚風蛋糕一定要中空才是標準外觀壓~ 内寸：約144(128)×H103mm  外寸：約157(131)×H137mm 原本打算先從原味香草做起，但是最近超市有很多香橙，孩子也喜歡，家裡有一些~所以索性就來個香橙口味的好了!~(如果要做原味香草的，把橙汁換成鮮奶再加一點香草精即可唷~)…

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老公的生日這天，媽咪我在心中計畫了大餐~因為遇到周一，孩子下課要出門吃個飯實在是不太方便~於是決定在家裡料理就好~ 雖然辛苦準備一整天，但是這輩子有這樣可以為心愛家人忙碌的時刻~絕對是難忘的記憶與滿滿的幸福~尤其是看到家人大快朵頤享用餐點，消滅所有食物的當下。當媽媽的真的會感到無比的快樂與滿足!…

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最近讓我們家二個小女孩兒看得津津入味的套書讀本❤夢想甜點屋❤ 書中敘述一個日本小女孩為了希望成為傳承和菓子的師傅，過程中如何追尋夢想，以及面對問題的溫暖人心小故事~ 想要推薦給媽媽們。這套書有二本，很適合孩子們閱讀或是親子共讀喔~…

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  兒子今年的生日本來要訂台中梅笙的草莓生日蛋糕，不過晴天霹靂，店家告知我要5到10天前預定!!你說有沒有這麼熱門?! (殘念跺腳~我居然喪失一年中可以吃梅笙草莓生日蛋糕的機會!因為全家只有兒子是冬天生的壓~) 轉個念，媽咪我動手做吧~雖然這時候草莓仍不是最甜，價格也還不美，我蛋糕裝飾也僅是幼幼班~但是這樣的愛心蛋糕絕對是獨一無二的限量商品~而且一年就這一檔!…

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 國父革命10次，我剛好少他一次，這款蛋糕，做9次了才成功。    每天吃一顆真的沒有騙你!!最後終於找到不用像戚風一定要倒扣，表皮也不會裂的溫度與方法~還有大家最擔心的脫模，都想到了~我說的不用倒扣是指不用像戚風一樣倒扣放涼喔~取出的時候還是要倒著拿出來呢~  …

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  溫柔可人的巧克力風味枕頭蛋糕(好的~其實它就是巧克力戚風沒錯~) 但因為方正膨脹的可愛造型~ 是不是更迷人了呢~…

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