蛋黃殺菌。不用吉利丁版本❤經典提拉米蘇❤Classic Tiramisu + No Gelatine
好像很多媽媽們對於提拉米蘇中的生蛋會有些疑慮~ 我在網路上找到一些作法與說法想要一起和妳們分享~ 有關將提拉米蘇中的蛋黃殺菌後再加入食材中, 便可以減少媽媽們在給小朋友食用上時的擔憂~ …
好像很多媽媽們對於提拉米蘇中的生蛋會有些疑慮~ 我在網路上找到一些作法與說法想要一起和妳們分享~ 有關將提拉米蘇中的蛋黃殺菌後再加入食材中, 便可以減少媽媽們在給小朋友食用上時的擔憂~ …
記得第一次被韓式糖餅燒到應該是看尹食堂的時候吧~ 感覺上就是一個讓大人小孩都會喜歡的日常點心~ 食材簡單又方便製作,也是韓國街頭很常看到的小吃之一~ 平常飯後想來點甜點又不要太複雜~ 韓…
常在喜餅禮盒出現的焦糖杏仁船,作法超簡單~ 適合手殘甜點入門者操作~ 完成後絕對自信感爆棚,因為無須任何技巧阿~ 口感酥脆又不甜膩好好吃!!! 家裡有時候做烘焙有剩下的生杏仁片,很適合來做…
北海道六花亭的名物之一~[蘭姆葡萄奶油夾心餅乾] 你們是否和我一樣想念嗎? 擁有四季的小樽風情、香甜的哈密瓜、可以現釣現吃的魷魚刺身~ 還有各樣的名物! 可以自由不再恐懼起飛旅行的日子因為…
來分享一個超簡單又超級好吃的法式餅乾~貓舌餅乾~ (又稱蘭朵夏餅乾/法式貓舌餅/langues de chat) 常常在喜餅禮盒看到,甜甜又脆脆不膩嘴~都會忍不住一包一包嗑光! 研究一下做法,原來無敵簡單…
前陣子好熱門的毛線麵包,外型也太可愛了!!! 也可以當成手撕麵包,想吃多少撕多少~ 原本以為會很難整形,後來研究一下整型方式其實非常容易簡單耶~~~ 媽媽我配方中牛奶量與鮮奶油量差不多,因…
媽媽們,你們家也有真人洗碗機(俗稱爸爸或老公的生物)常常會罷工嗎? 話說洗碗機救婚姻,我就超級後悔洗碗機沒有在一開始成家的時候就堅持入手~ 等到白白洗了十年的碗才發現原來洗碗機這麼好用…
最近孩子好喜歡吃蚵仔煎~ 上網查了蚵仔和牡蠣有什麼不同,其實是一樣的~ 帶殼的稱為牡蠣,脫掉衣服的就是蚵仔囉~ 孩子常常叫媽媽外帶蚵仔煎回家,一個人可以吃到一整份~ 在逛Costco時候,看到…
貝果的起源來自於波蘭裔猶太人帶到美國~ 在美國紐約開始蓬勃發展起來~ 貝果bagel一詞來自與古德語,有環狀的意思~ 貝果近幾年來在台灣的接受度慢慢變高~ 猜想主要的原因是因為貝果的變化越來越…
這款蛋糕配方真的超棒的~ 用了燙麵法製作,讓口感更濕潤好吃了!!! 然後他有好多名字喔~ 古早味蛋糕、布丁蛋糕、拜拜蛋糕~ 每到拜拜的日子裡就可以自己動手做囉~ 平常也可以做給孩子們當點心,…
主機服務:金城事務所