跳至主要內容
找不到符合條件的結果
  • 影音專區
    • 甜點
    • 麵包
    • 料理
    • 家居
    • 中式麵食
  • 幸福料理
    • 早午餐特輯
    • 西式料理
    • 中式料理
    • 中式麵食
    • 日式料理
    • 南洋料理
    • 韓式料理
  • 烘焙手作
    • 甜點教室
    • 戚風蛋糕
    • 麵包手作
    • 風味蛋糕捲
    • 飲品調配
    • 馬卡龍專區
  • 餐廚好物
    • 電子壓力鍋
    • 攪拌調理機
    • 製麵包機
    • 氣炸鍋
    • 鑄鐵鍋
    • 鐵鍋
    • 其他鍋具
    • 餐廚好店
    • 其他好物
  • 優選食材
    • 吃好米
    • 用好油
    • 品生鮮
    • 好調味
    • 逛好店
    • 其他食材
  • 家居生活
    • 家居生活
    • 時尚專欄
    • 3C數位
  • Youtube頻道
俏媽咪潔思米

||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~



  • 影音專區
    • 甜點
    • 麵包
    • 料理
    • 家居
    • 中式麵食
  • 幸福料理
    • 早午餐特輯
    • 西式料理
    • 中式料理
    • 中式麵食
    • 日式料理
    • 南洋料理
    • 韓式料理
  • 烘焙手作
    • 甜點教室
    • 戚風蛋糕
    • 麵包手作
    • 風味蛋糕捲
    • 飲品調配
    • 馬卡龍專區
  • 餐廚好物
    • 電子壓力鍋
    • 攪拌調理機
    • 製麵包機
    • 氣炸鍋
    • 鑄鐵鍋
    • 鐵鍋
    • 其他鍋具
    • 餐廚好店
    • 其他好物
  • 優選食材
    • 吃好米
    • 用好油
    • 品生鮮
    • 好調味
    • 逛好店
    • 其他食材
  • 家居生活
    • 家居生活
    • 時尚專欄
    • 3C數位
  • Youtube頻道
俏媽咪潔思米

||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~

蛋黃殺菌。不用吉利丁版本❤經典提拉米蘇❤Classic Tiramisu + No Gelatine

  • 2022-06-21
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

好像很多媽媽們對於提拉米蘇中的生蛋會有些疑慮~ 我在網路上找到一些作法與說法想要一起和妳們分享~ 有關將提拉米蘇中的蛋黃殺菌後再加入食材中, 便可以減少媽媽們在給小朋友食用上時的擔憂~ …

💟韓式糖餅💟韓綜超人氣甜點。在家自己做好簡單!

  • 2022-05-03
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

記得第一次被韓式糖餅燒到應該是看尹食堂的時候吧~ 感覺上就是一個讓大人小孩都會喜歡的日常點心~ 食材簡單又方便製作,也是韓國街頭很常看到的小吃之一~ 平常飯後想來點甜點又不要太複雜~ 韓…

💟焦糖杏仁船💟適合手殘甜點入門者操作。0技巧!!!

  • 2022-03-22
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

常在喜餅禮盒出現的焦糖杏仁船,作法超簡單~ 適合手殘甜點入門者操作~ 完成後絕對自信感爆棚,因為無須任何技巧阿~ 口感酥脆又不甜膩好好吃!!! 家裡有時候做烘焙有剩下的生杏仁片,很適合來做…

【蘭姆葡萄奶油夾心餅乾】不用出國!也能吃到的北海道六花亭風味餅乾~

  • 2022-02-16
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 幸福料理, 烘焙手作

北海道六花亭的名物之一~[蘭姆葡萄奶油夾心餅乾] 你們是否和我一樣想念嗎? 擁有四季的小樽風情、香甜的哈密瓜、可以現釣現吃的魷魚刺身~ 還有各樣的名物! 可以自由不再恐懼起飛旅行的日子因為…

簡單又優雅的法式甜點 ‖ 貓舌餅乾 ‖ (蘭朵夏langues de chat)用簡易食材就可以完成。好脆好香甜!

  • 2021-11-29
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

來分享一個超簡單又超級好吃的法式餅乾~貓舌餅乾~ (又稱蘭朵夏餅乾/法式貓舌餅/langues de chat) 常常在喜餅禮盒看到,甜甜又脆脆不膩嘴~都會忍不住一包一包嗑光! 研究一下做法,原來無敵簡單…

O失敗[黑糖糕做法]味覺的旅行。用蒸的就可以!!!澎湖黑糖糕!

  • 2021-08-17
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

好久以前去過澎湖,吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~ 疫情嚴重,想要去的地方好多,想要吃的食物更多~ 最近也更常一直在家動手做甜點,誰叫愛吃沒藥醫阿~ 上網看了黑糖糕的製作方式~實…

可簡單擠花。基本卡士達醬。芒果塔內餡製作

  • 2021-07-20
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

卡士達醬英文名稱為custard,或是custard cream,pastry cream 也稱作甜點師奶醬 crème pâtissière, 加了香緹鮮奶油之後,成為了鮮奶油卡士達醬 diplomat cream 口感上更有奶香,輕盈,滑順好…

基礎甜塔皮製作。免派石。不回縮。簡易食譜超好操作~

  • 2021-07-16
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

今天和大家分享的甜塔皮, 是媽咪這幾周測試了幾次的配方與幫大家找出好操作的方式,~ 讓大家在製作的時候也可以省略壓派石(有時候會用豆類或米) 而且塔皮烘烤的時候比較不會膨脹與回縮~ 歡迎…

免烤奥利奥起司蛋糕 Oreo Cheesecake [No Bake]。像冰淇淋一般綿密滑順。巧克力酥餅的口感驚喜!

  • 2021-06-15
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

小女在網路上看到的免烤Oreo Cheesecake,看起來實在太誘人了~ 軟綿綿的起司內餡搭配Oreo餅乾,看起來就好好吃阿!!! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知! 孩…

二種材料❤️自製豆花V.S古早味糖水❤️

  • 2021-06-03
  • 甜點教室, 甜點, 影音專區, 烘焙手作

之前在美國的時候真的好想念台灣的小吃~ 只能說愛吃真的無藥醫~ 但是就可以激發出潛能變出各樣想念的料理~ 豆花就是我們全家都愛的一道甜點~ 做法真的超簡單,只要簡單的材料就可以變出古溜的…

1 2 3 4 ... 14
下一頁
找不到符合條件的結果

訂閱我的Youtube

著作權聲明

創用 CC 授權條款
本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.本人擁有此部落格所有圖片以及文字著作權.

版權 © 2025 俏媽咪潔思米

網站維護:金城事務所