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俏媽咪潔思米

||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~



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||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~

❤日式餐桌計劃❤明太子奶油義大利麵

  • 2015-04-14
  • 日式料理

明太子是博多的名產之一,這次媽咪在九州有帶回一些明太子回來料理喔~孩子很喜歡明太子的口感,我和先生也是,縱使有些許辣味,可都還算小朋友可以接受的範圍~ 所謂明太子,指的就是鱈魚卵,日…

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❤甜點習作❤北海道。白色戀人。手作白巧克力餅乾

  • 2015-04-09
  • 甜點教室

烘焙與料理就是這樣,在廚房轉圈圈個老半天~ 成品可以瞬間被消滅!但是,享受味蕾愉悅的剎那時光,卻很值得~ 北海道的白色戀人巧克力餅乾,是每次去日本必帶的伴手禮!!!

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❤法式餐桌計劃Bon Appétit❤蘑菇起司嫩雞佐奶油白酒醬

  • 2015-04-08
  • 西式料理

  開鍋的第二道料理,要獻給這道垂涎許久的西式菜餚~ 以白酒奶油醬的基底料理,不加麵粉做白醬,以帕馬森以及披薩乳酪絲的口感帶入濃厚的起司味,搭配新鮮的百里香,味道極好入口~

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❤日式餐桌計劃❤口水直流。蜜汁照燒烤雞腿排

  • 2015-04-06
  • 幸福料理, 日式料理

不知道大家有吃過裕毛屋或是凱福登Capptain那種日式超市的熟食區賣的照燒雞腿排嗎?雞皮有點微微焦脆,而且有著蜜汁照燒的香甜口味這樣~ 然後雞腿肉軟嫩多汁好入口~調味非常簡單,只要抓住煎烤…

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❤日式餐桌計劃❤香甜軟嫩滑口。和風玉子燒*微整型小撇步*

  • 2015-04-02
  • 日式料理

玉子燒的食譜放在口袋名單中好久,從去年出遊東京到現在~終於有時間來試驗然後和大家分享一下~ 不知道大家喜歡吃什麼口感的呢?在日本當地吃到的都是很juicy有汁然後甜甜軟嫩帶著蛋香這樣~ 台灣…

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【九州。親子遊Day 4】Cherry Blossom Season@熊本城。櫻花季(2)

  • 2015-04-01
  • 日本九州

    這輩子不會忘記第一次看見古城與櫻花交織的這份感動~ 心裡一直很希望可以有機會在三四月的櫻花季來日本走走,但是其實既使訂了機票也不能夠確定櫻花季開花的正確日期。

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❤日式餐桌計劃❤清爽開胃。和風涼拌海帶

  • 2015-03-31
  • 日式料理

  去了幾趟日本後,發現日本人很喜歡吃漬菜,或是簡單清爽的涼拌~ 這些涼拌料理中~口味又和台式的不太相同~ 慢慢品嘗後發現日式涼拌口味清淡,不太會放辣椒或是蒜末這些重口味的調味~ 也…

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【九州。親子遊Day 3】日歸溫泉風呂初體驗@湯布院。楓の小舍

  • 2015-03-30
  • 日本九州

  開車駕駛座在右側,是ㄧ下飛機二個小姐妹發現的事,廁所不停的流水聲,還有早餐沒有美而美的蛋餅可以吃。蓓蓓說日本車和台中車子都好像。桐桐努力地表現,不愛哭不生氣,很希望可以再和…

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✿Strawberry Dutch Baby✿荷蘭寶貝烤鬆餅。草莓復刻版

  • 2015-03-29
  • 早午餐特輯

       這次在日本入手了新的20cm skillet 平底鑄鐵煎鍋~(買鍋送書以及手把隔熱套) 然後要先謝謝老公幫忙買單!!!

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【九州。親子遊Day 2】太宰府求御守+好好逛的天神站

  • 2015-03-29
  • 日本九州

今早出門走到車站,遠遠迎面而來全是黑大衣西裝的日本上班族。和桐桐解釋日本人好喜歡穿深色大衣然後趕著坐車上班。 桐桐問怎麼路上沒有小孩,傻孩子,大家都在上學只有妳和姐姐爽爽過。自己學…

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【九州。親子遊 Day 1】小姊妹の初春休日好時光

  • 2015-03-28
  • 日本九州

  <<寫在前面。流水帳>>  6.7年前創立這個部落格,在yahoo的原版<<潔思米環遊世界>>本來希望自己可以記錄在世界各地或是台灣的吃喝玩樂~雖然30歲前已經去過…

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❤2015告別草莓季之作❤草莓糖漿。提拉米蘇

  • 2015-03-20
  • 甜點教室

  這年的草莓季要結束了~ 嗚嗚~媽咪要含淚和心愛的草莓寶貝們說掰掰了~ 在送走草莓季的同時,來個告別之作吧~  

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❤咖啡廳早午餐破解❤鮮蔬菇菇歐姆蛋製作方式

  • 2015-03-16
  • 早午餐特輯

媽咪這天破解咖啡廳早午餐歐姆蛋的製作方式唷~(因為實在太愛到處吃咖啡廳早午餐了,所以吃出了心得這樣~~~)歐姆蛋有很剛好的軟嫩口感,搭配現有的時蔬~裡頭夾了雙色起司(莫札瑞拉&帕瑪森)…

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❤啤酒燉牛肉❤

  • 2015-03-12
  • 西式料理

       相傳來自於比利時的啤酒燉牛肉,一直也是媽咪我口袋名單中的燉肉料理~ 久聞大名許久,看到冰箱裡有謝拔比上次看棒球賽存留下來的一瓶生啤~ 想必是球賽不…

閱讀全文❤啤酒燉牛肉❤
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