
❤日式餐桌計劃❤明太子奶油義大利麵
明太子是博多的名產之一,這次媽咪在九州有帶回一些明太子回來料理喔~孩子很喜歡明太子的口感,我和先生也是,縱使有些許辣味,可都還算小朋友可以接受的範圍~ 所謂明太子,指的就是鱈魚卵,日…
明太子是博多的名產之一,這次媽咪在九州有帶回一些明太子回來料理喔~孩子很喜歡明太子的口感,我和先生也是,縱使有些許辣味,可都還算小朋友可以接受的範圍~ 所謂明太子,指的就是鱈魚卵,日…
烘焙與料理就是這樣,在廚房轉圈圈個老半天~ 成品可以瞬間被消滅!但是,享受味蕾愉悅的剎那時光,卻很值得~ 北海道的白色戀人巧克力餅乾,是每次去日本必帶的伴手禮!!!
開鍋的第二道料理,要獻給這道垂涎許久的西式菜餚~ 以白酒奶油醬的基底料理,不加麵粉做白醬,以帕馬森以及披薩乳酪絲的口感帶入濃厚的起司味,搭配新鮮的百里香,味道極好入口~
不知道大家有吃過裕毛屋或是凱福登Capptain那種日式超市的熟食區賣的照燒雞腿排嗎?雞皮有點微微焦脆,而且有著蜜汁照燒的香甜口味這樣~ 然後雞腿肉軟嫩多汁好入口~調味非常簡單,只要抓住煎烤…
玉子燒的食譜放在口袋名單中好久,從去年出遊東京到現在~終於有時間來試驗然後和大家分享一下~ 不知道大家喜歡吃什麼口感的呢?在日本當地吃到的都是很juicy有汁然後甜甜軟嫩帶著蛋香這樣~ 台灣…
這輩子不會忘記第一次看見古城與櫻花交織的這份感動~ 心裡一直很希望可以有機會在三四月的櫻花季來日本走走,但是其實既使訂了機票也不能夠確定櫻花季開花的正確日期。
去了幾趟日本後,發現日本人很喜歡吃漬菜,或是簡單清爽的涼拌~ 這些涼拌料理中~口味又和台式的不太相同~ 慢慢品嘗後發現日式涼拌口味清淡,不太會放辣椒或是蒜末這些重口味的調味~ 也…
開車駕駛座在右側,是ㄧ下飛機二個小姐妹發現的事,廁所不停的流水聲,還有早餐沒有美而美的蛋餅可以吃。蓓蓓說日本車和台中車子都好像。桐桐努力地表現,不愛哭不生氣,很希望可以再和…
這次在日本入手了新的20cm skillet 平底鑄鐵煎鍋~(買鍋送書以及手把隔熱套) 然後要先謝謝老公幫忙買單!!!
今早出門走到車站,遠遠迎面而來全是黑大衣西裝的日本上班族。和桐桐解釋日本人好喜歡穿深色大衣然後趕著坐車上班。 桐桐問怎麼路上沒有小孩,傻孩子,大家都在上學只有妳和姐姐爽爽過。自己學…
<<寫在前面。流水帳>> 6.7年前創立這個部落格,在yahoo的原版<<潔思米環遊世界>>本來希望自己可以記錄在世界各地或是台灣的吃喝玩樂~雖然30歲前已經去過…
這年的草莓季要結束了~ 嗚嗚~媽咪要含淚和心愛的草莓寶貝們說掰掰了~ 在送走草莓季的同時,來個告別之作吧~
媽咪這天破解咖啡廳早午餐歐姆蛋的製作方式唷~(因為實在太愛到處吃咖啡廳早午餐了,所以吃出了心得這樣~~~)歐姆蛋有很剛好的軟嫩口感,搭配現有的時蔬~裡頭夾了雙色起司(莫札瑞拉&帕瑪森)…
相傳來自於比利時的啤酒燉牛肉,一直也是媽咪我口袋名單中的燉肉料理~ 久聞大名許久,看到冰箱裡有謝拔比上次看棒球賽存留下來的一瓶生啤~ 想必是球賽不…