❤義式餐桌計劃MamaMia❤油漬番茄料理。香草番茄蒜味烤雞
其實這道料理，之前做過類似的版本了~只是當時是用羅勒以及新鮮番茄去入菜。 這次改用了油漬番茄，味道風味更上一層，因為媽咪直接使用油漬番茄罐內的橄欖油塗抹在雞皮上…
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❤日式餐桌計劃❤酥炸牛蒡什錦天婦羅
每次去吃烏龍麵，都要吃這一道❤酥炸牛蒡什錦天婦羅❤ 不知道為什麼，就是特別愛這個口感，有點酥，有點嚼勁，又香，沾了天婦羅醬汁，吸滿滿的~ 一口一口不停~
[台中＊特色餐廳]-魔女露露的廚房。用心打造的美式鄉村風~
魔女露露廚房開幕近一年，是南瓜屋旗下的第四間餐廳~ 其它還有南瓜屋，核果，布列塔尼 上次帶朋友來吃過，覺得環境好，餐點不錯，價錢也合理~所以這次我們家二位姐姐的慶生就選在魔女露露…
精省500元。自製❤油漬番茄❤Sun-dried Tomato!!!
油漬番茄的由來不是非常明確，最多的說法是，冬日要到來時，義大利人將番茄曝曬在屋頂上4-10天，曬乾的番茄雖然去除了許多水份…
❤日式餐桌計劃❤關東煮。昆布湯底，煮物湯頭，美味沾醬一次打包!
關東煮的食譜分成三個部份，湯底，煮物湯頭，沾醬這樣~ 先說說湯底—>>>
【邀稿】母親節蛋糕的優質選擇。馬可先生❤玫瑰花釀天使雜糧蛋糕❤
最近的邀稿變多了，知道也是因為越來越多的朋友會來粉絲頁逛逛或是來部落格走走，所以媽咪開始很認真的慎選優良的商家再推薦給大家~ 近日來玫瑰花的風暴不斷，食安的問題每隔一段時間就搞得人…
❤甜點習作❤日本棉花蛋糕X燙麵戚風。Japanese Cotton Cake
最近火紅的社團甜點，棉花蛋糕，每次看大家分享，每次都令人垂涎三尺ㄚ~(其實已經紅好久，是媽咪我的進度實在太落後了~) 看似軟綿綿的海綿蛋糕，還有細緻毛孔的蛋糕體，好想讓人咬一口…
~::❤廚房筆記 No.05❤::~彩椒。三招去籽以及切法分享
切彩椒的方式有許多種，分享三種最常見便利的去籽以及切法方式喔~
~::❤廚房筆記 No.04❤::~蛋殼掉進蛋液了?!
碎蛋殼掉進蛋液中~小小抓狂嗎? 湯匙撈不出，筷子夾不起，手不太衛生~ 那就用蛋殼吧~!!!
~::❤廚房筆記 No.03❤::~明太子の那些小事
這次媽咪從日本博多帶回了明太子入菜~所謂明太子，指的就是鱈魚卵~ 日文說的“明太“，是指“鱈魚“，從朝鮮語來的~ [明太子奶油義大利麵] …
~::❤廚房筆記 No.02❤::~洋蔥切丁三步驟
廚房新手必學的洋蔥切丁法~ 只要三步驟，簡單的變出洋蔥丁。 步驟如下–>>
~::❤廚房筆記 No.01❤::~日式高湯
料理日式餐點，湯頭可先準備日式高湯~煮一大鍋分袋冷藏~ 可做關東煮，日式火鍋，茶碗蒸，烏龍湯麵的湯底呢! <<食材>>
❤日式餐桌計劃❤清燉牛蒡雞湯
牛蒡富有膳食纖維，100g牛蒡約有6-7g的纖維質，可以消除便祕，對人體非常好，堪稱是窮人界的人蔘呀~ 這次在日本，發現日本人喜歡吃…
15分鐘上菜秀❤油淋清蒸鱸魚❤
週遭有許多好鄰居，常常交換菜色，也常常拎著不同的食材互相上門話家常~ 媽咪我真的好幸福，可以有和善有禮的鄰居互相照料~ 只是走到管裡室拿個信，就被某個鄰居太太給叫住，拿了…