☆∴潔思米上菜∴☆泰式綠咖哩椰汁牛肉
接下來的泰式料理，要全面進攻咖理系列唷!!!不管是綠的，黃的，紅的~每種都要來試試看!!! 綠咖哩醬，紅咖哩和黃咖裡主要都是以顏色來作區別，綠咖哩是用綠辣椒為主要味道，口味較辣，紅咖哩則…
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☆∴潔思米上菜∴☆打拋豬肉
泰國菜裡的打拋，其實是一種香料，泰文叫作“嘎拋“，因為和九層塔類似有很強的生命力，味道長相都有點相像，所以來到了熱愛料理美食的…
☆∴潔思米上菜∴☆蒜香九層塔炸雞
懶得出門排隊買消夜鹽酥雞~那就DIY來一道大小通吃，味道十足的蒜香九層塔炸雞塊吧!保證不輸專業店家的口味呢~ 量匙: 1大匙15ml
☆∴潔思米上菜∴☆泰式炒河粉
泰式炒河粉，酸甜的味道搭配香脆的花生米還有清脆的豆芽，是一大特色~也是這道料理的靈魂所在，而酸甜的口感主要來自於一種特殊植物“羅望子“，以及魚露。 羅望…
☆∴潔思米上菜∴☆韓式炸雞
來來，哩來來來~ 大家都在夯星星劇~當女主角當不成。那還不來試試看千頌依最愛的韓式炸雞配啤酒~ 要排逢甲朴大哥的韓式炸雞要排到天荒地老呀~自己動手做吧! 成品好好吃!帶點甜味…
[台中＊早午餐]- Olimato奧勒美特。餐點好吃飲料可續CP值高~
台中北屯的早午餐店真的好少喔~這家奧勒美特也是剛開幕不久呢~ 位在崇德九路星巴克的旁邊，附近算是台中市的十一期，崇德路上也算是新興的台中市餐廳戰區呢~我們因為住在北屯這附近，所以還算…
☆∴潔思米上菜∴☆台式炸春捲
由於清明節的前一天是「寒食節」，為了紀念春秋時代的忠臣”介之推”，特別在當天嚴禁煙火，所有…
[台中＊拉麵]-日本九州連鎖拉麵＊山小屋
ㄎㄎ~是的~這家新進軍台中的拉麵店~叫做山小屋~請有氣質的慢慢念喔~ 這是來自日本九州的拉麵店，位在民權路和市民大道上，店面挺大的所以很好認~可惜車位不好找，這天周日晚上我們一家找車位停…
☆∴潔思米上菜∴☆月亮蝦餅
媽媽我很愛吃月亮蝦餅呀~喜歡香香的蝦味，脆脆的餅皮，搭配泰式酸辣醬，很像小點心，又可以吃很飽的一道料理。如果蝦仁餡可以很厚實就更開心了。 其實，月亮蝦餅在正宗的泰國菜裡是沒有…
☆∴潔思米上菜∴☆糖醋玉米花生雞丁
上一道料理宮保雞丁，因為有辣椒以及花椒油，不適合孩子食用，因此媽咪常常為了要吃辣，然後要變化另一道沒有辣的料理給孩子們。 這道糖醋雞丁就是宮保雞丁的材料去變化來的，讓孩子們有個好下…
☆∴潔思米上菜∴☆宮保雞丁
宮保雞丁是道傳統的四川菜料理，相傳是清朝年間的署理四川總督丁寶楨所發明，是他招待客人時叫家廚煮的菜餚。由於丁寶楨後來被封為東宮少保（太子少保），所以被稱為「丁宮保」，而這道菜亦被…
[台中＊生日蛋糕]- 不負責蛋糕評比✿愛戀戚風/棒棒糖/甜點心球/梅笙
這一陣子，吃了滿多隱藏版的蛋糕店喔~今天把幾個台中小有名氣的蛋糕拿來評比一下下吧~大部分就講講各家優點~ <<圖為梅笙蛋糕工作室:法式焦糖泡芙/修格拉>> 愛戀戚風✿草莓蛋…
[台中＊蛋糕]- La maison梅笙蛋糕工作室＊B Day~
梅笙蛋糕一直是媽咪我的口袋名單~工作室有個挺有名的草莓派，還有草莓蛋糕，可惜這都是季節性的~要吃的話就得要草莓季的時間去…
☆∴潔思米上菜∴☆泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung/冬蔭湯
說到泰國料理，怎麼能夠少了這一道招牌的泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯的泰文念做Tom Yum Goong/Tom Yum Kung…