
☆∴潔思米上菜∴☆韓式炸雞
來來,哩來來來~ 大家都在夯星星劇~當女主角當不成。那還不來試試看千頌依最愛的韓式炸雞配啤酒~ 要排逢甲朴大哥的韓式炸雞要排到天荒地老呀~自己動手做吧! 成品好好吃!帶點甜味…
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台中北屯的早午餐店真的好少喔~這家奧勒美特也是剛開幕不久呢~ 位在崇德九路星巴克的旁邊,附近算是台中市的十一期,崇德路上也算是新興的台中市餐廳戰區呢~我們因為住在北屯這附近,所以還算…
由於清明節的前一天是「寒食節」,為了紀念春秋時代的忠臣”介之推”,特別在當天嚴禁煙火,所有…
ㄎㄎ~是的~這家新進軍台中的拉麵店~叫做山小屋~請有氣質的慢慢念喔~ 這是來自日本九州的拉麵店,位在民權路和市民大道上,店面挺大的所以很好認~可惜車位不好找,這天周日晚上我們一家找車位停…
媽媽我很愛吃月亮蝦餅呀~喜歡香香的蝦味,脆脆的餅皮,搭配泰式酸辣醬,很像小點心,又可以吃很飽的一道料理。如果蝦仁餡可以很厚實就更開心了。 其實,月亮蝦餅在正宗的泰國菜裡是沒有…
上一道料理宮保雞丁,因為有辣椒以及花椒油,不適合孩子食用,因此媽咪常常為了要吃辣,然後要變化另一道沒有辣的料理給孩子們。 這道糖醋雞丁就是宮保雞丁的材料去變化來的,讓孩子們有個好下…
宮保雞丁是道傳統的四川菜料理,相傳是清朝年間的署理四川總督丁寶楨所發明,是他招待客人時叫家廚煮的菜餚。由於丁寶楨後來被封為東宮少保(太子少保),所以被稱為「丁宮保」,而這道菜亦被…
這一陣子,吃了滿多隱藏版的蛋糕店喔~今天把幾個台中小有名氣的蛋糕拿來評比一下下吧~大部分就講講各家優點~ <<圖為梅笙蛋糕工作室:法式焦糖泡芙/修格拉>> 愛戀戚風✿草莓蛋…
梅笙蛋糕一直是媽咪我的口袋名單~工作室有個挺有名的草莓派,還有草莓蛋糕,可惜這都是季節性的~要吃的話就得要草莓季的時間去…
說到泰國料理,怎麼能夠少了這一道招牌的泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯的泰文念做Tom Yum Goong/Tom Yum Kung…
無意間在一中街和育才北路口發現了一家CP值很高的路邊攤。。。 沒想到,店名真的就叫路邊。是我也很愛的日式料理炸天婦羅喔。 日文的甜不辣…
基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜,蝦醬很少有賣呀,蝦醬其實就是蝦膏加了蝦米喔~所以蝦醬味道在家裡可以自行調配出來,網路上的做法有很多種,最正統的是要將…
椒麻雞的醬汁也是很好下飯的,因為在口味上實在太多層次了,研究過後,才發現其中調味真的很豐富耶,有魚露…
雕魚屬於白肉魚,脂肪較少,肉較Q彈,在賣場很好買得到~非常方便清洗料理!天氣悶熱,來些泰國料理吧~這道泰式海上鮮,是用了泰國檸檬魚的醬汁去調味出的~食材簡單,味道夠,又吃得到蛋豆腐和魚…