[台中＊拉麵]-日本九州連鎖拉麵＊山小屋

ㄎㄎ~是的~這家新進軍台中的拉麵店~叫做山小屋~請有氣質的慢慢念喔~

這是來自日本九州的拉麵店，位在民權路和市民大道上，店面挺大的所以很好認~可惜車位不好找，這天周日晚上我們一家找車位停到了英才公園旁然後走了10分鐘過來~

周日晚上大概七點多到，沒有想像中的人潮眾多，前面大概三組客人，我們大概等了半小時就入座了~

店裡座位還算多喔~所以翻桌率挺快的~不過沒有感覺很像一個拉麵店的裝潢，可能老闆簡單的延用了上一個隆美窗簾的室內裝潢所以沒有太大改變吧!~

有個半開放式的廚房，裡面好多廚師呢~ 電視上也不停放送店家資訊喔!

總共點了三碗麵然後再加了一份麵(替玉)，湯頭有二種選擇，淡或是普通，我們選的都是濃一點的“普通“，然後麵條選的是“硬“~

[豚骨黑蒜拉麵]210元

香濃的黑蒜香，喜歡吃蒜的人一定要試試看，配上剛剛好不會太濃的豚骨湯頭，喝起來不會過膩。稍微涼了也不噁心油膩，好喝~

[香辣肉碎味增拉麵]230元

很像是麻婆豆腐湯麵就是了，只有微微的辣喔~而且是香辣~碎肉的部分幾乎都是瘦肉~還不錯~

[山小屋豚骨拉麵]180元

原味的豚骨湯頭，普通的湯頭其實對台灣人的口味剛好，但是對於我們真正吃過什麼叫日本濃湯的老饕來說，是偏淡的。山小屋的豚骨湯味道清甜，油脂剛好，色澤漂亮。還不錯喝喔~

[替玉]30元

麵條的部份是極細麵，我們這次全部點的是硬的口感，泡在湯頭後一陣子會慢慢軟掉，吃起來較Q，有嚼勁。是媽咪我們喜歡的。

[叉燒肉片]

稍嫌薄的肉片，脂肪的部份有點多，媽咪偶怕胖不敢吃所以剝掉了~只吃了瘦肉的部份~肉片的味道沒有很濃厚的醬入味，殘念~

[清湯](免費)

湯頭太濃時可以加。是比較清淡的豚骨湯，沒有鹹味。幫孩子加一點在豚骨湯裡給孩子喝很剛好。

難得這天我們家的謝五口先生(意旨吃飯只吃五口就不愛張嘴的小孩)，願意張開金口品嚐這道豚骨拉麵，看起來拉麵的確是還滿得小孩緣的。蓓蓓桐桐從小也是很愛吃嘞!

很開心台中越來越多的拉麵店進駐，讓台中人有更多美味的選擇，雖然感覺上台中人好像對拉麵有點興趣缺缺，從一凜，一騎，麵屋輝和山小屋的人潮看來普遍沒有很熱門~不曉得老虎城Nagi的戰況如何就是了~

對了~打卡整桌送紅豆冰淇淋唷~

還有停車資訊在這裡!

[店家資訊]

山小屋

地址：台中市台灣大到二段182號

電話：04-2206-7958

營業時間：11.30-14.30,17.00-21.00