☆∴潔思米上菜∴☆月亮蝦餅
媽媽我很愛吃月亮蝦餅呀~喜歡香香的蝦味，脆脆的餅皮，搭配泰式酸辣醬，很像小點心，又可以吃很飽的一道料理。如果蝦仁餡可以很厚實就更開心了。 其實，月亮蝦餅在正宗的泰國菜裡是沒有…
閱讀全文☆∴潔思米上菜∴☆月亮蝦餅
☆∴潔思米上菜∴☆糖醋玉米花生雞丁
上一道料理宮保雞丁，因為有辣椒以及花椒油，不適合孩子食用，因此媽咪常常為了要吃辣，然後要變化另一道沒有辣的料理給孩子們。 這道糖醋雞丁就是宮保雞丁的材料去變化來的，讓孩子們有個好下…
☆∴潔思米上菜∴☆宮保雞丁
宮保雞丁是道傳統的四川菜料理，相傳是清朝年間的署理四川總督丁寶楨所發明，是他招待客人時叫家廚煮的菜餚。由於丁寶楨後來被封為東宮少保（太子少保），所以被稱為「丁宮保」，而這道菜亦被…
[台中＊生日蛋糕]- 不負責蛋糕評比✿愛戀戚風/棒棒糖/甜點心球/梅笙
這一陣子，吃了滿多隱藏版的蛋糕店喔~今天把幾個台中小有名氣的蛋糕拿來評比一下下吧~大部分就講講各家優點~ <<圖為梅笙蛋糕工作室:法式焦糖泡芙/修格拉>> 愛戀戚風✿草莓蛋…
[台中＊蛋糕]- La maison梅笙蛋糕工作室＊B Day~
梅笙蛋糕一直是媽咪我的口袋名單~工作室有個挺有名的草莓派，還有草莓蛋糕，可惜這都是季節性的~要吃的話就得要草莓季的時間去…
☆∴潔思米上菜∴☆泰式酸辣蝦湯Tom Yum Kung/冬蔭湯
說到泰國料理，怎麼能夠少了這一道招牌的泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯的泰文念做Tom Yum Goong/Tom Yum Kung…
[台中＊日式料理]-路邊Roadside*炸蝦天婦羅@一中街
無意間在一中街和育才北路口發現了一家CP值很高的路邊攤。。。 沒想到，店名真的就叫路邊。是我也很愛的日式料理炸天婦羅喔。 日文的甜不辣…
☆∴潔思米上菜∴☆蝦醬空心菜
基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜，蝦醬很少有賣呀，蝦醬其實就是蝦膏加了蝦米喔~所以蝦醬味道在家裡可以自行調配出來，網路上的做法有很多種，最正統的是要將…
☆∴潔思米上菜∴☆泰式椒麻雞(無油炸版)
椒麻雞的醬汁也是很好下飯的，因為在口味上實在太多層次了，研究過後，才發現其中調味真的很豐富耶，有魚露…
☆∴潔思米上菜∴☆泰式海上鮮
雕魚屬於白肉魚，脂肪較少，肉較Q彈，在賣場很好買得到~非常方便清洗料理!天氣悶熱，來些泰國料理吧~這道泰式海上鮮，是用了泰國檸檬魚的醬汁去調味出的~食材簡單，味道夠，又吃得到蛋豆腐和魚…
[台中＊拉麵]-親民口味&價味。黑之屋拉麵本舖
又是一間從外頭看起來很低調的拉麵店，要不是稍微有看過別人的食記，常常開出經過這裡的媽咪我，還真的沒有注意過這裡居然有一家拉麵店~ 聽說老闆賣做咖啡起家的，所以菜單上也把咖啡飲…
[台中＊親子餐廳]-老宅與親子餐廳的力作*QBee森林*
偶爾帶女兒去上學，都會經過梅川西路有個白色日式大平房，好久前就發現在整修，好像要開餐廳呢~ 這天，和我的好麻吉們要帶著孩子聚餐，本來約在五權一街的某餐廳，早上經過這裡想說來看看，沒…
☆∴潔思米上菜∴☆海鮮煎餅
這個月幾乎是韓國美食月~~昨晚被謝拔拔虧了一下，怎麼最近都吃韓國的菜呀?!阿不都是一樣的東西~~ 呵呵~一整個被發現，其實韓國料理真的本質都差不多耶~ 基底幾…
[台北＊住宿]-雲軒早午餐★君品酒店★★★★★餐飲篇
每回住宿飯店，最令人期待的應該就是隔天可以吃到飽的早午餐Buffet~ 因為君品和雲品是相關的飯店，日月潭雲品的buffet，是我們全家都很愛的自助餐，所以當然對於君品的早午餐期待還滿高的~~ &n…