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俏媽咪潔思米

||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~



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俏媽咪潔思米

||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~

❤Sangria桑格莉亞水果酒❤一定要知道的西班牙國飲。可用蜂蜜調配的成人果汁

  • 2015-06-10
  • 西式料理

西班牙Sangria其實是水果酒的統稱,在西班牙是“國飲“ㄚ~歐洲喝酒像喝水一樣,酒跟一瓶礦泉水的價格簡直有得拼比,沒有台灣的手搖飲料店,被地中海的陽光曬得口乾舌燥,我想,這就…

❤義式餐桌計劃MamaMia❤油漬番茄羅勒蒜香蛤蠣義麵

  • 2015-05-12
  • 西式料理

  第三個出場的油漬番茄義麵料理,作法非常簡單~ 以清炒的方式帶出每種食物天然清新~

❤義式番茄佛卡夏❤暖上心頭。愛上手作麵包的好溫度!

  • 2015-05-10
  • 麵包手作, 西式料理

         沒有想到,揉麵糰的世界可以那麼舒服,像是和雲朵玩遊戲一樣~ 手揉麵包的初體驗,絕對讓你愛上!!! 新鮮的香草,自行搭配喜愛的食材,剛烤好出爐香噴噴的麵包。 看著麵糰在烤箱中長大…

❤義式餐桌計劃MamaMia❤油漬番茄料理。香草番茄蒜味烤雞

  • 2015-05-07
  • 西式料理

    其實這道料理,之前做過類似的版本了~只是當時是用羅勒以及新鮮番茄去入菜。   這次改用了油漬番茄,味道風味更上一層,因為媽咪直接使用油漬番茄罐內的橄欖油塗抹在雞皮上…

❤日式餐桌計劃❤酥炸牛蒡什錦天婦羅

  • 2015-05-07
  • 日式料理

    每次去吃烏龍麵,都要吃這一道❤酥炸牛蒡什錦天婦羅❤ 不知道為什麼,就是特別愛這個口感,有點酥,有點嚼勁,又香,沾了天婦羅醬汁,吸滿滿的~ 一口一口不停~  

精省500元。自製❤油漬番茄❤Sun-dried Tomato!!!

  • 2015-04-30
  • 西式料理

           油漬番茄的由來不是非常明確,最多的說法是,冬日要到來時,義大利人將番茄曝曬在屋頂上4-10天,曬乾的番茄雖然去除了許多水份…

❤日式餐桌計劃❤關東煮。昆布湯底,煮物湯頭,美味沾醬一次打包!

  • 2015-04-29
  • 日式料理

  關東煮的食譜分成三個部份,湯底,煮物湯頭,沾醬這樣~   先說說湯底—>>>

~::❤廚房筆記 No.05❤::~彩椒。三招去籽以及切法分享

  • 2015-04-26
  • 廚房秘技

    切彩椒的方式有許多種,分享三種最常見便利的去籽以及切法方式喔~    

~::❤廚房筆記 No.04❤::~蛋殼掉進蛋液了?!

  • 2015-04-26
  • 廚房秘技

碎蛋殼掉進蛋液中~小小抓狂嗎? 湯匙撈不出,筷子夾不起,手不太衛生~ 那就用蛋殼吧~!!!

~::❤廚房筆記 No.03❤::~明太子の那些小事

  • 2015-04-26
  • 廚房秘技

   這次媽咪從日本博多帶回了明太子入菜~所謂明太子,指的就是鱈魚卵~ 日文說的“明太“,是指“鱈魚“,從朝鮮語來的~ [明太子奶油義大利麵] …

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