浪漫風情早午餐❤法式可麗餅Crêpes❤
Bonjour~ !!日安!! 法式可麗餅Crêpes,餅皮柔軟帶著淡淡奶油以及糖香,是法國家常的點心,ㄧ片片煎好的可麗餅,可以包著內餡折成菸捲狀,,也可以是內餡擺在中間的正方形,或是最常見的三角形…
Bonjour~ !!日安!! 法式可麗餅Crêpes,餅皮柔軟帶著淡淡奶油以及糖香,是法國家常的點心,ㄧ片片煎好的可麗餅,可以包著內餡折成菸捲狀,,也可以是內餡擺在中間的正方形,或是最常見的三角形…
臉書現在是個很奇妙的東西,有許多實用的資訊,也有很多不需要的~剎那間可以成就了神,也可一夜造就負面輿論~現在只能說成也臉書,敗也臉書!!! 但是,在臉書的料理社團中,總是有許多高…
美式BBQ烤豬肋排,醬料醃製,低火慢烤是鎖住多汁又入味的主要秘訣~ 好吃的烤豬肋排,醬汁入味後,低火長時間慢烤,肉汁與醬汁混合後的美味,酸,辣,甜,香,真的令人吮指回味無窮~如果買的肋…
這天心血來潮和放暑假的大女兒一起手作海苔御飯糰~ 是個很簡單可以和小孩一起同樂的親子料理~ 讓孩子幫忙拌飯,拌材料,填餡,打發一下無聊的上午嘛~ 剛好天氣好熱,午餐就來點清爽的日式飯糰~…
肉骨茶的由來其實有些爭議,馬來西亞與新加坡皆先後申請專利~ 據說是早期給在南洋的苦力工人進補的中藥骨頭湯再搭配白飯,幫助增加體力消除疲勞食用~後來慢慢到現在演變成美味的大眾餐點~ &nbs…
收到大古鐵器寄來的鑄鐵鍋具時候,真的興奮到爆表了啦~ 因為媽咪我真的肖想當Rachel Khoo很久了~ 大家知道Rachel嗎?小小巴黎廚房和小小法國廚房的作者和主持人ㄚ~ 她是個英國的廚師,在巴黎的…
這道烘蛋讓我想到第一次看見西班牙的同學做的時候,當時我才23歲,在國外時候只會做一些簡單的料理,看到同學用平底煎鍋在大家面前把烘蛋整個完好無缺的來個大翻身~ 真得是讓人看了直接…
因為周末要出遠門,所以媽咪清理了家裡的冰箱~ 把上周在菜市場買的涼拌料理都處理完成嚕~這幾天要趕緊吃完~ 出動了許多保鮮容器,大大小小真的好實用阿~
做完了這道湯品,才知道原來這是道俄羅斯料理阿,也是款超簡單的雜菜湯~ 「羅宋」這一名稱據說是來自Russian soup的諧音~據說是蘇俄大兵二戰時到村莊向居民討食,貧窮的居民每家各出了一些蔬菜…
常常在心中想著一幅一幅美好的佳餚餐桌~ 西班牙。12年前年輕的時候和朋友當過背包客去過~當時聖家堂還在蓋~
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