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俏媽咪潔思米

||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~



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||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~

迷你版❤️冰火菠蘿油❤️熱菠蘿麵包與冰奶油。冷熱交融。對比的口感讓人難忘又滿足!!!

  • 2022-05-23
  • 麵包手作, 烘焙手作

冰火菠蘿油是每到都一定要點的料理~ 雖然每一口都是熱量~但是港式料理就是要這一味~ 烤的酥香的菠蘿麵包夾上一塊冰奶油~ 每咬一口就是冷熱交融~ 對比的口感讓人難忘又好滿足喔!!! 熱量再高也是…

鬆軟香甜、造型火紅的[蔓越莓乳酪毛線麵包]暖暖地迎接冬日吧!

  • 2021-11-04
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

前陣子好熱門的毛線麵包,外型也太可愛了!!! 也可以當成手撕麵包,想吃多少撕多少~ 原本以為會很難整形,後來研究一下整型方式其實非常容易簡單耶~~~ 媽媽我配方中牛奶量與鮮奶油量差不多,因…

[原味貝果]軟Q好吃的基本做法。出爐秒殺!

  • 2021-09-22
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

貝果的起源來自於波蘭裔猶太人帶到美國~ 在美國紐約開始蓬勃發展起來~ 貝果bagel一詞來自與古德語,有環狀的意思~ 貝果近幾年來在台灣的接受度慢慢變高~ 猜想主要的原因是因為貝果的變化越來越…

[韓國爆漿奶油大蒜麵包]韓國紅到台灣。一點也不難!食譜一層層破解!

  • 2021-03-30
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

歐摸摸~天啊~這款麵包這陣子紅透烘焙社團~ 看起來實在太令人口水流滿地了! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知!   這個就是前陣子從韓國紅到台灣的爆漿…

❤️克林姆麵包/卡士達麵包❤️(卡士達醬V.S包餡麵包麵糰)-俏媽咪潔思米

  • 2021-02-18
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

有著可愛鵝黃色漩渦圖案的經典外型 內頭軟綿麵包,夾餡軟滑香甜卡士達醬 是標準的克林姆/卡士達麵包~~ 也是台式麵包店長年熱賣無法取代的一款經典麵包! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎…

❤蔥花麵包❤”蔥”滿回憶的味道!歷久不衰台式麵包首席!

  • 2020-10-21
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

台式麵包的迷人之處,沒有太華麗的外觀與食材~ 簡簡單單就可以讓人從小到大都思思念念~ 而最具代表性的台式蔥花麵包! 大概也是台式麵包長年熱賣的首席之一! 既有著蔥香、帶著鹹香的古早味,也…

Outback❤黑糖蜜裸麥麵包❤迷人的餐前暖胃麵包。相似度超高!

  • 2020-09-30
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

這款餐前麵包真的超超超超超級好吃!!!! 有個粉絲私下問我能否做這道outback的黑糖蜜裸麥麵包~ 之前媽咪我在美國Cheesecake Factory也吃過, 當下就覺得這餐前麵包也太驚人!!! 真的真的無敵好吃…

[韓國超人氣點心❤髒髒包❤]史上最髒的麵包,但是卻又超好吃!

  • 2020-08-15
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

前陣子的髒髒包旋風,媽媽我沒趕上流行! 雖然晚了一拍,但這髒東西還是在我的分享名單內!!! 話說髒髒包最早從韓國的Our Bakery首創, 後來進到中國之後,各種網紅打卡於是就替這髒髒包打開了知…

日本人氣❤生吐司❤鬆軟拉絲、吐司邊輕薄也超好吃!

  • 2020-08-06
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

傳說中的乳膠枕!!! 嗯???什麼,居然是吐司!!! 來自日本超人氣的生吐司,到底紅什麼啊??? 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知!   據說,不用塗抹任何其…

奶香鬆軟。拉絲油亮❤奶油餐包捲X奶香包❤一步一步學。整盤給它烤起來!!!

  • 2020-07-11
  • 麵包, 麵包手作, 影音專區, 烘焙手作

奶油餐包捲,前陣子因為愛與恨老師將之推廣“奶香包”而更加發揚光大~ 看著社團的烘友一個個端出一大盤的奶香包,也就是麵包店稱之的奶油餐包捲~ 大家是不是都很羨慕也跟我一樣很想…

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