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俏媽咪潔思米

||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~



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||美食 美景 美麗的事物|| 就是要活在美好的生活裡~

❤️克林姆麵包/卡士達麵包❤️卡士達醬V.S包餡麵包麵糰

  • 2026-01-12
  • 影音專區, 烘焙手作, 麵包, 麵包手作

有著可愛鵝黃色漩渦圖案的經典外型 內頭軟綿麵包,夾餡軟滑香甜卡士達醬 是標準的克林姆/卡士達麵包~~ 也是台式麵包店長年熱賣無法取代的一款經典麵包! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎…

❤️迷你。冰火菠蘿油❤️冷熱交融。熱菠蘿麵包與冰奶油超好吃!

  • 2026-01-08
  • 烘焙手作, 麵包手作

冰火菠蘿油是每到都一定要點的料理~ 雖然每一口都是熱量~但是港式料理就是要這一味~ 烤的酥香的菠蘿麵包夾上一塊冰奶油~ 每咬一口就是冷熱交融~ 對比的口感讓人難忘又好滿足喔!!! 熱量再高也是…

[爆漿奶油大蒜麵包]一點都不難。食譜一層層破解!

  • 2026-01-07
  • 影音專區, 烘焙手作, 麵包, 麵包手作

歐摸摸~天啊~這款麵包這陣子紅透烘焙社團~ 看起來實在太令人口水流滿地了! 歡迎訂閱我的Youtube頻道,開啟小鈴鐺🛎,馬上收到麵包甜點教學影片通知!   這個就是前陣子從韓國紅到台灣的爆漿…

[原味貝果]基本做法。新手必學!

  • 2026-01-06
  • 影音專區, 烘焙手作, 麵包, 麵包手作

貝果的起源來自於波蘭裔猶太人帶到美國~ 在美國紐約開始蓬勃發展起來~ 貝果bagel一詞來自與古德語,有環狀的意思~ 貝果近幾年來在台灣的接受度慢慢變高~ 猜想主要的原因是因為貝果的變化越來越…

蛋黃殺菌。不用吉利丁版本❤經典提拉米蘇❤Classic Tiramisu + No Gelatine

  • 2022-06-21
  • 影音專區, 烘焙手作, 甜點, 甜點教室

好像很多媽媽們對於提拉米蘇中的生蛋會有些疑慮~ 我在網路上找到一些作法與說法想要一起和妳們分享~ 有關將提拉米蘇中的蛋黃殺菌後再加入食材中, 便可以減少媽媽們在給小朋友食用上時的擔憂~ …

迷你版❤️冰火菠蘿油❤️熱菠蘿麵包與冰奶油。冷熱交融。對比的口感讓人難忘又滿足!!!

  • 2022-05-23
  • 烘焙手作, 麵包手作

冰火菠蘿油是每到都一定要點的料理~ 雖然每一口都是熱量~但是港式料理就是要這一味~ 烤的酥香的菠蘿麵包夾上一塊冰奶油~ 每咬一口就是冷熱交融~ 對比的口感讓人難忘又好滿足喔!!! 熱量再高也是…

💟韓式糖餅💟韓綜超人氣甜點。在家自己做好簡單!

  • 2022-05-03
  • 影音專區, 烘焙手作, 甜點, 甜點教室

記得第一次被韓式糖餅燒到應該是看尹食堂的時候吧~ 感覺上就是一個讓大人小孩都會喜歡的日常點心~ 食材簡單又方便製作,也是韓國街頭很常看到的小吃之一~ 平常飯後想來點甜點又不要太複雜~ 韓…

💟焦糖杏仁船💟適合手殘甜點入門者操作。0技巧!!!

  • 2022-03-22
  • 影音專區, 烘焙手作, 甜點, 甜點教室

常在喜餅禮盒出現的焦糖杏仁船,作法超簡單~ 適合手殘甜點入門者操作~ 完成後絕對自信感爆棚,因為無須任何技巧阿~ 口感酥脆又不甜膩好好吃!!! 家裡有時候做烘焙有剩下的生杏仁片,很適合來做…

【蘭姆葡萄奶油夾心餅乾】不用出國!也能吃到的北海道六花亭風味餅乾~

  • 2022-02-16
  • 幸福料理, 影音專區, 烘焙手作, 甜點, 甜點教室

北海道六花亭的名物之一~[蘭姆葡萄奶油夾心餅乾] 你們是否和我一樣想念嗎? 擁有四季的小樽風情、香甜的哈密瓜、可以現釣現吃的魷魚刺身~ 還有各樣的名物! 可以自由不再恐懼起飛旅行的日子因為…

簡單又優雅的法式甜點 ‖ 貓舌餅乾 ‖ (蘭朵夏langues de chat)用簡易食材就可以完成。好脆好香甜!

  • 2021-11-29
  • 影音專區, 烘焙手作, 甜點, 甜點教室

來分享一個超簡單又超級好吃的法式餅乾~貓舌餅乾~ (又稱蘭朵夏餅乾/法式貓舌餅/langues de chat) 常常在喜餅禮盒看到,甜甜又脆脆不膩嘴~都會忍不住一包一包嗑光! 研究一下做法,原來無敵簡單…

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