☆∴潔思米上菜∴☆番茄羅勒雞肉烤餅
這道烤餅料理是從墨西哥Taco變化來的。其實在很多早午餐店或是美式漢堡店都有類似的料理。媽咪一直很想要自己變化嘗試看看~ 番茄羅勒蒜雞口…
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✿水果氣泡飲✿芒果V.S奇異果檸檬口味
這七月份真的是熱爆了熱爆了啦!~每天就覺得好渴好渴~ 無時無刻只想要來杯沁涼消暑的飲品! 用當季芒果做成的果泥和氣泡飲品調配的芒果冰涼泡泡飲~ 餐廳要賣180~，在家自己DIY~媽咪解渴了~^.^~
✿烘焙教室✿提拉米蘇(無蛋版)
這次媽咪想要試試看無蛋版的提拉米酥口感，做了無蛋版的Tiramisu，品嘗過後，媽咪還是比較推薦有蛋版的，口感較香滑~但是無蛋版的少了個打蛋液的步驟，省時又衛生了一些些…另外搭配約克…
☆∴潔思米上菜∴☆蔥爆肉絲
這道蔥爆肉絲豆干是很普通的家常菜，也是道好下飯的料理。準備的食材很基本，料理簡單。各位媽咪們的菜單裡應該都有!~這裡是媽咪偶的做法和大家分享~ …
☆∴潔思米上菜∴☆酥煎香魚
一講到煎魚呀~媽咪們好頭疼，一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好，怎麼辦呢??? 來來來，只要注意幾個要領，多練…
[台中＊吃到飽]-台中日月千禧。饗樂。龍蝦吃到飽
日月千禧養樂全日餐廳首創先例的波士頓龍蝦吃到飽，在台中掀起了一鼓龍蝦旋風~ 而且，幾家業者雖然都跟進，但是風評都沒有非常優~ 所以，身為愛吃海鮮的謝拔拔，早就虎視眈眈饗樂全日，躍躍欲…
[台中＊住宿]-台中日月千禧。饗樂全日餐廳自助式早餐
住宿飯店的隔日自助式早餐，每次都是媽咪我很期待的一頓飯，一想到一早起來就可以享用各式美食的感覺，心情就大好~ 最喜歡有附燻鮭魚的早餐buffet，因為是高級食材，生魚片之類的都是媽咪我的…
[台中＊住宿]-台中日月千禧Millennium Vee Hotel Taichung
位在台中七期的飯店新星，開幕已經有一陣子，簡約的外觀，要是一不小心可能會經過時忽略掉，因為媽咪看來看去覺得有點像是辦公大樓~(大誤~) 不過，飯店外牆上的七片雲朵，代表著“幸運，…
☆∴潔思米上菜∴☆番茄炒蛋
番茄炒蛋是個讓主婦很頭痛的一道看似簡單的料理~就怕有時太水，有時過乾~ 想要煮出Q彈滑口，水份又剛剛好的番茄炒蛋，只需要一點小技巧喔~ 量匙:…
☆∴潔思米上菜∴☆芋香鹹粥
很高興收到西川米店好粥稻的邀稿~媽咪雖然不是什麼知名的部落客，但是偶爾收到一些試吃試用的產品，也是很開心有廠商看得起媽咪我~所以我也很開心樂於多多嘗試~並且和大家一起分享好的食品~ 這…
✿日式✿和風蝦膏粥
帶著粉色蝦膏味的和風粥品，清爽的口感卻又可以華麗的呈現，每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚滋味~在家中也自己料理出創意的日式粥品喔~ <<材料>>4人份
✿日式✿和風蒸蛋
看似簡單的蒸蛋，其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜，不會過鹹~ 鰹魚風味配上溫和滑口的蛋香剛剛好呢!
☆∴潔思米上菜∴☆越式春捲
越南春捲和台式春捲不同處在於餅皮不是用薄麵皮而是用稻米磨成的春捲皮。餡料大部份用的是生菜與蝦肉…
☆∴潔思米上菜∴☆川味水煮牛
中式料理所出現的，宮保，麻婆，魚香，水煮，乾燒，乾煸，都是所謂的川菜料理。其中又以花椒，乾辣椒…