
【Panasonic料理教室。新年佳餚的美味體驗】古早味蘿蔔糕X紅棗枸杞香菇雞X五色行運蒸糕(合作文)
年節將近~各位美女主廚媽咪們,是不是已經蠢蠢欲動要來大展身手準備年節佳餚了呢?那就趕快來和媽咪我一起跟著Panasonic料理教室的老師一起學習如何簡單利用NN-BS1000蒸烘烤微波爐還有SR…
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媽咪我自信的以為,我是來快閃的~沒想到在Crate&Barrel我不自覺得待了近2小時~ 在微風信義開幕一陣子的美式家居生活品牌Crate&Barrel,由台灣居家龍頭特力代理引進。並…
在媽媽我的人生中,有一個非常不可思議的紀錄!!!生了三個孩子的我,每胎產後都瘦下20-25公斤。減肥這件事,我曾經非常非常的努力去達成! 懷孕三胎,過程非常辛苦,加上我自己是代謝不好的體質…
兒子今年的生日本來要訂台中梅笙的草莓生日蛋糕,不過晴天霹靂,店家告知我要5到10天前預定!!你說有沒有這麼熱門?! (殘念跺腳~我居然喪失一年中可以吃梅笙草莓生日蛋糕的機會!因為全家…
杯子蛋糕擠花的英文名稱為“cupcake piping“,其實上youtube稍微搜尋一下,會出現非常非常多的教學喔~ 聽不懂英文也是沒有關係,只要跟著影片中的感覺以及看一下教學的花嘴…
這是篇年前要還債的食譜文。上次從日本帶回的千代田名模真的好好用,脫膜完全沒有問題。真的好後悔沒有帶其他款式回來,像是檸檬,栗子,愛心。小熊這些款。不過愛心和小熊好像很難找得到…
今年的聖誕餐桌超級豐富。從採購,備料,料理,都是幾周前慢慢在心中計畫然後開始著手。 趁著在過年前,和大家分享一下這次的餐桌佈置和所有食譜的整理,可以順便也讓大家在跨年夜或是過農曆…
西餐廳的菜單中會出現的番茄海鮮湯,有時候是跟著套餐作為前菜湯品,有時候會是一碗單點要價90-180不等的湯品。 媽媽我破解了!!!這碗超級濃郁的蕃茄海鮮湯,聖誕節的晚上,朋友來家裡作客喝了…
天氣一冷。就會忍不住吃下許多火鍋料理 湯湯水水的~雖然可以溫補。但何嘗不是一種熱量與高油脂的負擔~ 偶爾來點清淡簡單…
來自紐約的FISHS EDDY位於格林威治村,品牌已經有25年的歷史,是紐約人尋找餐瓷用品時,喜歡挖寶的好地方。店內的瓷器設計帶著獨特性以及趣味感~而且不時會有與藝術家合作…
過熟的香蕉真是不討喜,可是做成了甜點,卻獲得重生!!! 不要小看熟香蕉,它可是抗癌的好食物喔~日本科學家發現,越熟的香蕉抗癌效果越高,而且可以增加白血球,改善免疫系統。香蕉黑斑…
這是媽咪我第一次使用網路下單購買料理食材,配合這次農業委員會的活動,為了要鼓勵民眾使用電子商務輕鬆購買鮮美的的國產農產品,我覺得 滿500送…
大家不知道有沒有吃過添好運米其林等級的招牌料理<<臘腸北菇雞飯>>??? 香Q軟滑的米粒與煲飯醬汁,醃製入味的雞肉以及厚實好吃的香菇和臘腸。這是每次去添好運我們全家必點…
韓式部隊鍋起源於韓戰後的軍營附近,因為物資短缺,只好拿一些剩餘的香腸,罐裝火腿肉,解決沒有肉類料理的困擾,搭配辣椒醬做為湯底享用。沒想到變成了家喻戶曉的平民美食。 &nb…