❤年菜食譜必收藏❤來一個年菜懶人包特輯吧!!!

懶得搜尋年食譜的話~就看這篇懶人包吧!!! 把媽媽我以前做過的菜色~適合年節佳餚上桌的，讓大家一次收藏喔~ 食譜的連結也都放上，所以可以馬上點進去就看到食譜囉!!! 希望大家喜歡喔~~? 娘家媽…

?蒲燒鯛魚飯?9成9相似度絕妙簡單的滋味X大倉久和專用特A越光米

我好喜歡吃蒲燒鰻魚飯喔~可是不敢自己買鰻魚來煮~ 理由是因為牠看起來沽溜沽溜的媽媽我會有點害怕~ 而且鰻魚一直是很貴的魚種阿~ 聽說曾經幾年前漲到天價一公斤要1500元台幣~ 平均大概價格應該…

北海道石狩鍋與三平汁常被誤以為一樣的湯品~ 石狩鍋是用鮭魚，白菜，以及洋蔥、昆布熬煮並用味增調味~ 而三平汁除了鮭魚，還有其他鱈魚等，以及其他蔬菜，像是馬鈴薯，胡蘿蔔以及洋蔥熬煮以醬…

最近大家都在追哪一齣韓劇呢~? 我覺得啊!不是機器人啊!~真的超級療癒好看的~媽媽我每周都等得好苦喔~ 男主角俞承豪之前都演好苦好悲情的角色~可惜了他眉清目秀~ 這次終於挑戰輕鬆愛情劇和可愛…

冬天一定要來上一鍋熱騰騰的小火鍋!!! 趁孩子不在~媽媽可以獨享最愛的韓式泡菜鍋! 用麗克特調理鍋!真的好剛好~適合1-4人小家庭與單身貴族!!! 多樣化的配件可以享受各種料理! 而且是櫻花粉限定…

每次去日本，最喜歡吃的就是日本米飯!!! 到底為什麼日本米飯可以這麼好吃???!!!極致Q彈的祕訣是什麼? 原來，好吃的祕訣就是大火力的炊煮工具! 有次到東京找當學生時期的好朋友，聊到了日本的米…

小時候每次冬至一到，最期待就是娘家媽媽自己親手做的鮮肉大湯圓~ 媽媽都是沒有在計較成本的，一顆顆超大糯米湯圓裡頭就是滿滿的絞肉和香菇咬下去都會爆漿那樣~ 😎 然後配上一整鍋的茼蒿湯~…

南部鐵器想必大家都不陌生~ 被日本政府列為日本傳統工藝品第一號，源自於江戶時代“南部藩“(藩主姓氏) 17世紀，南部藩主招募眾多鑄物師與釜師，進行茶釜等器物的鑄造。由於岩手縣…

要怎麼做出好喝的味增湯呢? 這是許多粉絲經常在臉書詢問的問題~ 當然不是只把味增丟進水裡頭喇喇這樣那麼簡單~ 不覺得這樣煮出的味增湯有一股死鹹嗎?

哈哈!這是日式搪揚雞塊與台式五香炸雞的小小對決! 前陣子連續做了幾天炸雞餐~ 不只孩子們愛吃，媽咪我自己其實也很愛吃炸雞~ 做了二種不同的口味~孩子們比較喜歡日式的口感~