料理界的開箱文X香氣撲鼻而來的❤法式紙包魚❤
法式紙包魚的英文是fish parcel,parcel(讀音:趴兒搜~)是包裹的意思, 烤好後的魚,用手撕開,香氣從中伴隨而來~ 紙包魚的原理是經由烘烤後的熱氣在紙中循環, 既可保留魚皮完整度也可以保留魚…
法式紙包魚的英文是fish parcel,parcel(讀音:趴兒搜~)是包裹的意思, 烤好後的魚,用手撕開,香氣從中伴隨而來~ 紙包魚的原理是經由烘烤後的熱氣在紙中循環, 既可保留魚皮完整度也可以保留魚…
台北怎麼會有這麼棒的地方 !!! 結合文化,歷史,老房子,美食與親子共遊的休憩點 ~ 就位在陽明山上美軍宿舍群內的 亞尼克一號與二號店 ! 美軍宿舍群,若是有常經過陽明山的捧友們大家應該都不…
前陣子發現自己已經不知廉恥,因為太愛吃了,所以體重直線往上飆升~ 好多夏天的褲子都快塞不下!!!(太痛苦了因為太緊~) 於是開始研究一些減醣的食材,稍微減少高熱量高油脂以及糖分, 醣份的攝…
一年一度中秋節又要到了耶 !!! 媽媽我今年還是一樣自己做醃烤肉片喔 ~ 醃醬簡單又吃得安心 ~ 也可以當成烤肉擦醬當然沒有問題啊 !!!
要是媽媽們和我一樣常常苦惱去哪裡找好吃的冷凍餃子, 尤其是颱風天,天氣熱想吃點清爽的料理,或是媽媽懶得下廚想要方便煮的話 妳們一定要來試試看 原東京代代木的餃子店 ,得過 日本餃子冠軍…
最近愛上栗原晴美老師的書籍,帶著舒服又療育的風格 清爽的料理以及和風感餐器搭配,簡單的食材調味 讓人都想要躍躍欲試,每每有空或是睡前總要翻閱一下
使用菇類入菜的料理相信是每個家庭餐桌上都很常出現的美味~ 這天做的雙菇奶油義大利麵是我們家孩子接受度極高也很喜歡的蔬食料理~ 好菇道是媽咪我自己特別喜歡的品牌,每次不論在賣場或是市場…
好醬油帶給舌尖細膩悠長的回味 ~ 既使只單獨用醬油作為料理調味的基底,也能相互呈現菜色與醬油交錯出的層層香氣。 豆油伯 絕對就是這樣的味道 ~
最近料理界掀起一波椰子油風潮~媽咪我說過,我們是料理界的時尚主婦! 所以我們當然也必須跟上腳步~快來看看椰子油的魅力以及椰子風味料理吧!!! 椰子油是目前世界上發現具有最多功效的天然油脂~
淮揚菜色,京蔥扒鴨是一道比較少人知道的北京宮廷菜色~ 某天在台中蘭姥姥江浙小館中意外的被其美味口感給驚豔到~ 一整隻肥鴨過油,爆香薑蔥,調味醬汁,
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