[10分鐘調麵糊]用可可粉也可以輕鬆完成❤美味巧克力布朗尼❤
家裡沒有高濃度巧克力也沒有關係,用可可粉一樣做出美味的巧克力布朗尼~ 這款布朗尼超級無敵簡單。而且不用買貴松松的巧克力塊也可以完成~幫妳省下許多摳摳喔~ 調麵糊只要10分鐘,入烤…
家裡沒有高濃度巧克力也沒有關係,用可可粉一樣做出美味的巧克力布朗尼~ 這款布朗尼超級無敵簡單。而且不用買貴松松的巧克力塊也可以完成~幫妳省下許多摳摳喔~ 調麵糊只要10分鐘,入烤…
自己做過了這款千層蛋糕,才能釋懷店家一片要賣到80元的價格是怎麼來的~ 媽媽我光是要做20片餅皮組成一個六吋的,就花了將近60分鐘,還不包括前一晚調麵糊的時間喔~不過,作烘焙有時候…
杯子蛋糕擠花的英文名稱為“cupcake piping“,其實上youtube稍微搜尋一下,會出現非常非常多的教學喔~ 聽不懂英文也是沒有關係,只要跟著影片中的感覺以及看一下教學的花嘴…
這是篇年前要還債的食譜文。上次從日本帶回的千代田名模真的好好用,脫膜完全沒有問題。真的好後悔沒有帶其他款式回來,像是檸檬,栗子,愛心。小熊這些款。不過愛心和小熊好像很難找得到…
過熟的香蕉真是不討喜,可是做成了甜點,卻獲得重生!!! 不要小看熟香蕉,它可是抗癌的好食物喔~日本科學家發現,越熟的香蕉抗癌效果越高,而且可以增加白血球,改善免疫系統。香蕉黑斑…
(上圖中,上面那幾顆比較大的貝殼不是千代田喔~是我用多買的普通模具做出來比較測試的~左右二大盤才是喔!) 馬德蓮Madeleine是一款非常經典的法式甜點,其中的由來非常有趣,據說是一位法國…
如果妳像媽咪我一樣被輕乳酪蛋糕的腰縮,重乳酪蛋糕的爆裂,棉花蛋糕烤不熟,麵包揉不出薄膜給打擊到沒有烘焙的信心~ 那你一定要試試這款馬芬蛋糕來重拾烘焙的美好心情~ 只是簡單的基本拌合法…
蘋果的人生好翻轉,本來人家好好的是中規中矩的蘋果派~ 結果1880年左右有個法國廚師叫作Tatin的,不小心讓蘋果在奶油糖漿裡煮焦了,為了補救,快速將派皮覆蓋上並送進烤箱~ 誤打誤撞卻讓客人吃…
法式焦糖布丁,軟嫩細緻的布丁體搭配微焦微香的焦糖液,擄獲孩子與大人的心。是個可以簡單完成,也可以被秒殺的甜點!!! 焦糖布丁與烤布蕾的分別,caramel custard焦糖布丁是用全蛋以及牛奶完…
美味的藍莓醬汁可以淋在鬆餅上,冰淇淋,奶酪,優格,蛋糕甜點,可麗餅裝飾或是搭配口味等等~煮得濃稠一點便是藍莓果醬,可以塗麵包,無需任何果膠與添加物,幸福濃郁的味道,天然又健康~ 只要…
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