【我在救國團上烘焙課學*小布利*】妳的勇氣、熱情、自信來自於發現更好、更有潛力的自己!🌱救國團全台皆有學習中心🌱提供多元豐富課程!(附上甘欣泇老師不藏私作法)
每天平淡的生活、上班下班、帶孩子、照顧家務、負擔家計~久而久之,心靈慢慢好像有被掏空的感覺~ 像是被拿了吸管吸取了自己身心原本豐富的靈魂~ 有時候,還是會想要多看看其他的世界,認識更多…
每天平淡的生活、上班下班、帶孩子、照顧家務、負擔家計~久而久之,心靈慢慢好像有被掏空的感覺~ 像是被拿了吸管吸取了自己身心原本豐富的靈魂~ 有時候,還是會想要多看看其他的世界,認識更多…
最近喜歡上這台美國 AROMA 六層電子式溫控食物乾燥機 媽媽我有點後悔怎麼沒有早點認識這麼好的餐廚小幫手! 除了可以做天然無添加的點心零食給孩子吃, 蔬菜乾、水果乾 還可以做辣椒乾、蒜頭乾…
又是一道要消耗食材的作品~ 想到家裡冷凍庫還有冷凍的藍莓,冷藏室還有一點奶油乳酪~ 秤重一下,恩,差不多可以做個麵包類點心~ 趕快來消滅一下冰箱食材吧!!! 自從開始做甜點與麵包,一開始都…
最近跟了社團的抹醬系列~ 我是超級奶酥控阿!!!奶酥口味抹醬除了塗在吐司上! 當然也可以做麵包阿!!!做成奶酥吐司,奶酥麵包或餐包都好適合!!! 這次麵包還是用中種法喔,雖然中種法還要多花點時…
好神奇,有發酵功能的微電腦智能烤箱! 不管天氣冷天氣熱、下雨打雷。都可以精準的溫控讓麵糰好好的發酵! 這是媽咪我第一次使用有發酵功能的烤箱耶! 超棒的~因為這陣子剛好陰雨綿綿、氣溫也起起…
烤箱還在烤著麵包,香氣就已經連空氣清淨機都凍抹屌~ 拔比問媽咪說妳在烤什麼,好香喔~我要吃!!! 等一下啦還在烤~還要拍照啦!!! 不管如何,先餵飽相機最重要啦!管她北京同不同意~ 好吃,柔軟到…
緣起於香港的菠蘿包,是一種沒有內餡的甜麵包。 如果喜歡內餡也喜歡自己加上奶酥,肉鬆,芋泥之類~ 剛出爐的菠蘿麵包真的超香的~ 酥脆香濃的外層酥皮加上原味好吃的麵包~ 是款很簡單就可以讓人…
相信家中有了寶貝之後,媽媽們的廚房用品通常都是有增無減阿! 這幾年真的超級流行三明治機、鬆餅機這些的!因為好上手、0失敗,也好清潔!!! 但是一次要買這麼多款機器嗎?來~我跟妳說~不用!!! 如…
喜歡烘焙的捧友,也喜愛吃蛋糕捲的捧友,一定常常很苦惱,咖啡口味的蛋糕捲要怎麼做呢? 蛋糕體的咖啡味怎麼來?咖啡鮮奶油內餡怎麼調配? 現在,和媽咪一起試試看用舊街場白咖啡做個好吃的榛果鮮…
這款蔓越莓乳酪軟歐包也太好吃了吧! 用隔夜中種做的麵糰,光是整形的時候手感就很明顯非常的軟嫩嫩阿!!! 根本就是小嬰兒的皮膚那樣幼咪咪的好好摸! 剛好家裡有用不完的蔓越莓乾和乳酪起司。 自…
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