[10分鐘調麵糊]用可可粉也可以輕鬆完成❤美味巧克力布朗尼❤

家裡沒有高濃度巧克力也沒有關係，用可可粉一樣做出美味的巧克力布朗尼~ 這款布朗尼超級無敵簡單。而且不用買貴松松的巧克力塊也可以完成~幫妳省下許多摳摳喔~ 調麵糊只要10分鐘，入烤…

❤法式草莓千層蛋糕❤

自己做過了這款千層蛋糕，才能釋懷店家一片要賣到80元的價格是怎麼來的~ 媽媽我光是要做20片餅皮組成一個六吋的，就花了將近60分鐘，還不包括前一晚調麵糊的時間喔~不過，作烘焙有時候…

兒子今年的生日本來要訂台中梅笙的草莓生日蛋糕，不過晴天霹靂，店家告知我要5到10天前預定!!你說有沒有這麼熱門?! (殘念跺腳~我居然喪失一年中可以吃梅笙草莓生日蛋糕的機會!因為全家…

杯子蛋糕擠花的英文名稱為“cupcake piping“，其實上youtube稍微搜尋一下，會出現非常非常多的教學喔~ 聽不懂英文也是沒有關係，只要跟著影片中的感覺以及看一下教學的花嘴…

這是篇年前要還債的食譜文。上次從日本帶回的千代田名模真的好好用，脫膜完全沒有問題。真的好後悔沒有帶其他款式回來，像是檸檬，栗子，愛心。小熊這些款。不過愛心和小熊好像很難找得到…

過熟的香蕉真是不討喜，可是做成了甜點，卻獲得重生!!! 不要小看熟香蕉，它可是抗癌的好食物喔~日本科學家發現，越熟的香蕉抗癌效果越高，而且可以增加白血球，改善免疫系統。香蕉黑斑…

(上圖中，上面那幾顆比較大的貝殼不是千代田喔~是我用多買的普通模具做出來比較測試的~左右二大盤才是喔!) 馬德蓮Madeleine是一款非常經典的法式甜點，其中的由來非常有趣，據說是一位法國…

好朋友親自送來了新鮮的”後山紅寶石”。洛神花。每年10-11月是其盛產期。老實說，當然平常也可以購買乾燥的洛神花。但是有沒有聽過菜與水果都要吃當季的。我覺得洛神花也是…

國父革命10次，我剛好少他一次，這款蛋糕，做9次了才成功。每天吃一顆真的沒有騙你!!最後終於找到不用像戚風一定要倒扣，表皮也不會裂的溫度與方法~還有大家最擔心的脫模…

看似簡單小巧的鹽可頌麵包，無法想像曾經在日本轟動一時，單店一天販售6000個! 讓媽咪我告訴妳這是什麼樣的麵包口味~ 使用法國粉，法國奶油，法國鹽之花，還有天然酵母合作而成的麵包體，烘烤…