[鑄鐵鍋麵包]輕鬆免揉。低溫發酵。軟Q濕潤❤核桃麵包❤
低溫發酵的免揉麵包很適合忙碌的媽媽或是還不太會手揉的初學者~ 麵團在低溫的環境中延遲發酵的時間，反而更吸收水分
酥鬆好吃到掉渣的❤奶油曲奇❤餅乾
餅乾初學者必做的原味奶油曲奇餅乾~ 要怎麼做才會酥鬆好吃呢~ 怎樣的餅感麵糊不會擠破擠花袋呢?
看似柔柔飄動的❤ 櫻花水信玄餅❤
喜歡做甜點烘焙的人應該可以理解 ~ 有時候我們並不是特別的想要去享受成品的美味 ~ 相反的，我們享受製作的過程以及成品帶給烘焙人的視覺衝擊與美好 ~ 在耐心學習的過程中，享受一種成就的精神…
這才是夏天!自製天然美味的❤芒果冰淇淋❤V.S KitchenAid攪拌機冰淇淋組
有芒果冰淇淋的日子才叫做夏天 !!! KitchenAid 的 冰淇淋機配件組 真的超好玩也超好用的 ! 自己做冰淇淋無敵簡單 !
❤夏日飲品❤蜜漬檸檬汁V.S蛋蜜汁。雙重享受輕涼一夏
今年夏季的招呼語~應該是~—>>>”你今天蜜漬檸檬了嗎???” 跟高糖份的手搖飲料店說掰掰，自製簡單的蜜漬檸檬，延伸出清爽涼快的蜂蜜檸檬汁，以及超級好喝的古…
讓人一口接一口的❤乳酪球❤
一口一個的乳酪球~可以堪稱是乳酪界點心小模~ 底座的酥脆餅乾與烘烤過後的乳酪餡搭配。不甜不膩。
台式馬卡龍❤牛粒。小西點。一次就成功!!!
法國有法式馬卡龍。我們台灣也是有台式馬卡龍，好嗎? 而且也可以這麼美~ 重點是，大人小孩都愛吃，不甜又不膩，作法一次就可以成功，價格與食譜都親民到不行好嗎??? 媽呀我幹嘛那麼生氣，法國…
[49號咖啡館]我想要喝一杯冰咖啡❤ 手沖咖啡也可以做冰咖啡唷!(比例分享)
轉眼春夏即將到來了~記得之前夏天都是靠著冰滴咖啡在過活 ~ 不過老是要等待幾小時或是一個晚上的冰滴陳釀 ~ 而且冰滴有時候居然會在洞口卡住不流動給我罷工 ~ 一整個就是很落漆 ~ 上次去上手沖…
❤梅酒の食事曆❤うめしゅ。泡梅酒大小事分享
食材吃四季，一直到真正投入料理才發現，原來人的飲食仍然不知不覺被大自然制約而全然不知~ 3-5月，梅子盛產的季節，唯有這個時間，可以追著梅子跑做些梅子的再製食品~
用黑芝麻醬作香醇柔軟❤芝麻戚風蛋糕❤
好吃的芝麻戚風蛋糕也是我戚風蛋糕甜點中的排隊名單之一 黑芝麻有豐富的維生素E，強化血管，降低膽固醇，還可以延緩衰老~ 在網路上購買了新竹有名的福源芝麻醬~