如此美味的❤高麗菜牛肉水餃 V.S 自製餃子皮❤讓我天天思念~

另一個想念家鄉的道地味道~就是手工餃子阿! 美國的牛絞肉幾乎和豬絞肉價格差不多，比起在台灣牛肉還是比豬肉貴上許多那就入境隨俗，用個牛絞肉和孩子一起來包個高麗菜牛肉餃子吧! 歡迎訂閱我…

❤草莓鮮奶油蛋糕❤海綿蛋糕，跟著這樣做輕鬆不消泡，綿密好吃!

大女兒說：好吃!跟在台灣吃到的一樣~ 老公說：比台灣的還好吃！五月一日勞動節，是我家二個寶貝千金的誕辰。全家人在遙遠的米國，遇到了新冠肺炎這一波居家抗疫。爸爸媽媽沒有辦法帶孩子出…

據說日本有個很厲害的小山進乳酪蛋糕小山進師傅自己創作的起司蛋糕款~ 蛋白的比例偏低，感覺好像是款較濃郁的乳酪蛋糕~ 但是因為加了卡士達醬混合乳酪起司一起去烘烤因此內餡可以更加細緻柔…

法式鹹派外層酥脆派皮，內餡蛋奶醬配上喜愛的餡料一起烘烤~ 出爐就是一道可以當成早餐，點心，下午茶的點心! 法式鹹派又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派，是道法國的經典菜色~ 原本在法國的洛林區用…

每次點上日式咖哩蛋包飯，最期待的就是包著飯的流心歐姆蛋~ 一口飯、一口醬、一口軟嫩的流心蛋~~ 宛如就是置身天堂~ 歡迎訂閱我的Youtube頻道，開啟小鈴鐺🛎，馬上收到麵包甜點教學影片通知! 想…

自古以來民以食為天，人在他鄉，就會開始想念中式麵食~ 東方文化裏頭的麵食總是帶給人永無止盡的溫熱感~ 歡迎訂閱我的Youtube頻道，開啟小鈴鐺🛎，馬上收到麵包甜點教學影片通知! 燙麵、和麵、…

每次看到麵包寫上湯種，印象中就是柔軟好吃水分夠! 是我也好喜愛的麵包阿~~~ 這陣子來到美國，吃不慣美式吐司和麵包~~~ 吐司總有個怪味道，就是酸酸的，每次吃都讓我有更想念台式麵包的辛酸~ …

身為世界上古老的香料之一，肉桂的香氣對某些人而言是又愛又恨，或者是無法抗拒的~ 獨特的特殊味道，帶著一股天然的苦、辣、甜~ 卻又不像是正常的甜味，也沒有難以入喉的苦辣味~ 歡迎訂閱我的Y…

這道舒芙蕾鬆餅，媽咪之前也有寫過食譜與影片，總覺得有那麼不滿意~~ 和一般饕客們想得一樣，想要做出完整度高、圓型又鬆軟好吃的鬆餅~ 很多時候卻很容易失敗，像是還沒翻面的時候垮掉，或者翻…

即將到來的西洋情人節，想要手做小點心當成心意小禮的女孩兒們看過來~ 沒有什麼是可以比得上自己手做的甜點更好的了~ 歡迎訂閱我的Youtube頻道，開啟小鈴鐺🛎，馬上收到麵包甜點教學影片通知! …