帶著綿密奶香❤初秋抹茶戚風❤

迎接秋日到來，媽咪的戚風蛋糕小日子也要繼續持續進行喔~ 之前做過了❤橙香戚風蛋糕❤ 草莓巧克力戚風蛋糕❤ 以及❤提拉米蘇戚風蛋糕❤大家不知道還喜不喜歡~? (文末附上食譜連結)

❤Panasonic變頻製麵包機SD-BMT2000T❤大容量。多樣性。料理變化無限多!輕鬆做披薩X麻糬x巧克力脆片餅乾~

玩烘焙有好一陣子，一直很喜歡製麵包機在烘焙過程帶來的多樣性以及方便性~尤其是沒有買專用揉麵機或是攪拌器的我，用麵包機就可以很輕易幫助揉麵糰與發酵~比起以前我都直接用手搓揉摔打，滿頭…

除了芒果，夏天也是桃子的季節呢~(5-8月) 剛好家中有吃不完的桃子~還不夠熟甜~也等不及了~ 索性就來做一個讓她加分的奶酥派吧~

又做了芒果果醬，想著要怎麼與甜點來做個簡單搭配~ 發現好久沒有做簡單的磅蛋糕了~ 這次就來個夏季限定口味的磅蛋糕吧~

路過不要錯過，這款點心是媽咪我三顧茅廬統一時代樓下甜點櫃安普蕾修三次都撲空後的無敵發想創作~~每次去這個夏日限定的愛文芒果起士塔都賣完了是怎樣???真的要踢館冰鬥了我~~ 所以說，不要激…

上次作了香草口味的舒芙蕾~這次換成巧克力口味的嚕~ 媽咪盡量找最簡易的卡士達製作方法，這樣大家可以少洗碗也可以省略一些步驟喔~也多做了幾次，發現配方的不同可以稍微影響消風的速度~

最近買了日本淺井商店的戚風模具，總覺得戚風蛋糕一定要中空才是標準外觀壓~ 内寸：約144(128)×H103mm 外寸：約157(131)×H137mm 原本打算先從原味香草做起，但是最近超市有很多香橙，孩子也喜…

老公的生日這天，媽咪我在心中計畫了大餐~因為遇到周一，孩子下課要出門吃個飯實在是不太方便~於是決定在家裡料理就好~ 雖然辛苦準備一整天，但是這輩子有這樣可以為心愛家人忙碌的時刻~絕對是…

隨意抹上果醬，奶油或是打發的鮮奶油，還有傳統吃法搭配clotted cream凝脂奶油的司康餅，是英國家庭裡必備的點心，也是英國人下午茶不能缺少的靈魂餐點。先塗上果醬再塗上奶油~是一般抹醬順序…

利用棒棒糖模具完成的布朗尼球，一口一個~小巧可愛~(也可使用乳酪球模具) 配方很簡單，也是很基本的配方，只有五樣基本材料~不用打發蛋~