明太子是博多的名產之一，這次媽咪在九州有帶回一些明太子回來料理喔~孩子很喜歡明太子的口感，我和先生也是，縱使有些許辣味，可都還算小朋友可以接受的範圍~ 所謂明太子，指的就是鱈魚卵，日…

玉子燒的食譜放在口袋名單中好久，從去年出遊東京到現在~終於有時間來試驗然後和大家分享一下~ 不知道大家喜歡吃什麼口感的呢?在日本當地吃到的都是很juicy有汁然後甜甜軟嫩帶著蛋香這樣~ 台灣…

  去了幾趟日本後，發現日本人很喜歡吃漬菜，或是簡單清爽的涼拌~ 這些涼拌料理中~口味又和台式的不太相同~ 慢慢品嘗後發現日式涼拌口味清淡，不太會放辣椒或是蒜末這些重口味的調味~ 也…

黃金鮭魚蛋炒飯可說是每家必備的完美剩菜組合。是什麼小撇步讓飯粒金黃迷人呢？~ 準備材料只要隔夜的剩飯，吃不完的鮭魚，加上些簡單配料，蛋，玉米，洋蔥，讓冰箱剩菜搖身ㄧ變成為孩子們喜歡…

  馬鈴薯燉肉的紅色版~加了好吃的新鮮番茄和甜甜蕃茄醬的版本~好好食喔~ 媽咪這次参加了亨式番茄醬的料理比賽~ 共做了四道料理，有蕃茄炒蛋，蜜汁照燒鮭魚，咕咾肉，還有這道茄汁馬鈴薯燉…

  在BBCGordon Ramsay高登。藍西的節目中看到他做的這道ღ照燒鮭魚ღ  媽咪稍微改良了他的配方，將原本的楓糖改成蜂蜜以及蕃茄醬來當主要醃料的口味~  希望這道甜甜的深海魚料理~…

      媽咪偶爾也想要偷個懶，不要油煙，不要洗炒鍋~❤❤❤ 電鍋真的是家庭主婦好捧友~用不壞就算了，而且可以煮一堆不同的料理~ 這道清酒蒸，就是媽咪這二天的偷懶料理…

            沒吃過日式薑燒豬肉，總吃過摩斯漢堡的薑燒豬肉堡吧~ 沒錯，大概就是那樣的口味嚕~ 浸泡一整夜調味的豬肉，入味又可口~…