輕鬆簡易の5道❤夏日冷菜提案❤
因為周末要出遠門,所以媽咪清理了家裡的冰箱~
把上周在菜市場買的涼拌料理都處理完成嚕~這幾天要趕緊吃完~
出動了許多保鮮容器,大大小小真的好實用阿~
把家常冷菜的簡易作法寫下嚕~ 歡迎大家分享喔~
冷蝦–>>加入米酒,鹽巴,以及蔥段汆燙鮮蝦後,撈起冰鎮。
南瓜雞蛋沙拉–>>搗碎蒸熟的南瓜,調味鹽巴,砂糖,胡椒粉,以及沙拉醬,擺上水煮蛋切片以及些許芝麻粒。
涼拌小黃瓜–>>黃瓜拍碎,調味鹽巴,砂糖,香油,醬油,辣椒,蒜末,胡椒粉。
涼拌海帶豆乾絲–>>食材汆燙,冷水沖淨,調味鹽巴,砂糖,香油,醬油,辣椒,蒜末。
沙拉龍鬚菜–>>汆燙龍鬚菜後放涼,擠上沙拉醬以及些許芝麻粒即可。
冰鎮黑葉荔枝–>>剝好外皮後冰鎮,這不是菜,這是孝子孝女的表現~然後,媽咪覺得自己可以去牛肉麵店賣這些小菜~
保鮮容器:Costco買的Pyrex +++ 網路購入的 Weck
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❤希望大家多多支持讓媽咪有更大的動力創作料理❤