輕鬆簡易の5道❤夏日冷菜提案❤

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因為周末要出遠門,所以媽咪清理了家裡的冰箱~

把上周在菜市場買的涼拌料理都處理完成嚕~這幾天要趕緊吃完~

出動了許多保鮮容器,大大小小真的好實用阿~

把家常冷菜的簡易作法寫下嚕~ 歡迎大家分享喔~

 

冷蝦–>>加入米酒,鹽巴,以及蔥段汆燙鮮蝦後,撈起冰鎮。

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南瓜雞蛋沙拉–>>搗碎蒸熟的南瓜,調味鹽巴,砂糖,胡椒粉,以及沙拉醬,擺上水煮蛋切片以及些許芝麻粒。

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涼拌小黃瓜–>>黃瓜拍碎,調味鹽巴,砂糖,香油,醬油,辣椒,蒜末,胡椒粉。

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涼拌海帶豆乾絲–>>食材汆燙,冷水沖淨,調味鹽巴,砂糖,香油,醬油,辣椒,蒜末。

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沙拉龍鬚菜–>>汆燙龍鬚菜後放涼,擠上沙拉醬以及些許芝麻粒即可。

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冰鎮黑葉荔枝–>>剝好外皮後冰鎮,這不是菜,這是孝子孝女的表現~然後,媽咪覺得自己可以去牛肉麵店賣這些小菜~

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保鮮容器:Costco買的Pyrex +++ 網路購入的 Weck

 

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      ❤希望大家多多支持讓媽咪有更大的動力創作料理    

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