

【薑博士】黑糖老薑茶(特別添加紅耆)。爆汗升級!超簡單自製暖心冬季下午茶🎀薑汁花生豆花🎀!
印象裡頭還記得很清楚,小時候最期待放學的時間待在家裡~ 等待騎著鐵馬叫賣古早味薑汁豆花的伯伯~ 差不多寫完作業時間一到,耳朵就得聚精會神傾聽外頭有沒有豆花伯的叫賣聲! 大概還有幾十公…

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喜愛喝茶品,卻害怕咖啡因或者想要戒掉含糖飲料的妳~ 應該都知道在OL界長期的團購霸主>午茶夫人吧! 因為現代人長期超時工作,或者像媽媽我們追劇追太晚,充滿壓力的各種生活環境下,身體越…

家母是個很注重養身保健的人,即使已經60好幾快要70了~ 她還是習慣每天快走運動或是騎腳踏車做為日常活動,所以看起來很健朗! 飲食方面也很注重,平日都會吃補身滋養的食品來保健身體! 但是年…

洗碗,摺衣服、洗衣服、曬衣服、掃地拖地、打掃家裡或是丟垃圾~ 這些小小家務事,我們家的寶貝們從小就都被媽媽要求一定要學習! 出門在外或是到親戚家過夜的時候,也都常常受到親友們的讚美~ …

有沒有拿過盛裝著熱湯的木碗~ 若是有,妳就會知道那種溫度的傳遞是暖和到掌心裡頭的!有沒有拿過盛裝著美味料理的木盤~ 若是有,妳就會知道視覺上感受到的好味道早就替餐點加分! (高塚和則 職人…

這是我第一次擁抱自己的媽媽~ 在加護病房外頭,每個孫女與曾孫剛進去與阿嬤講完話~ 11.00的會客結束後十多分,護士小姐便通知母親阿嬤已經離開的消息~ 媽媽在加護病房門口放聲大哭,我難過也無…

無線手持吸塵器真的是一個偉大又智慧的發明!!!自從有了無線吸塵器,真的覺得人生無限好~ 相信很多人在使用過有線的吸塵器之後~無線手持的吸塵器就是下一個準備要入手的標的物了!!! 而且,拿過…

最近大家是不是都在瘋狂做減醣的料理呢???話說我們家拔比前陣子也開始吃減醣餐了! 一個月居然給我默默地瘦下了4公斤!!!媽媽我天生螞蟻人+螞蟻魂實在太忌妒了! 激起主婦的求勝慾,趕快加入減醣…

[獺祭] 想必喜愛日本料理的朋友應該都很熟系或時有所聞這成功的日本酒品牌! 獺祭的迷人之處除了好喝,其實更讓人津津樂道的是品牌逆流而行、打破傳統站上世界舞台的成名過程~ 旭酒造酒藏原本是…

周末二天滷好的一大鍋牛腱肉,可以冷凍起來~ 平日周間裡拿出來稍微退冰再切片,撒上香油,蔥花當成涼拌菜~ 或者加熱回溫後做成熱騰騰的便當主菜色,再簡單炒上二個菜色! 媽媽不用和時間賽跑,…

在中歐的南德、奧地利及瑞士 ,克羅埃西亞,法國阿爾薩斯區塊 人們過聖誕節時會製作一種咕咕霍夫(Kugelhopf)的傳統點心, 咕咕霍夫是從Kugelhopf翻譯而來的~ 也可稱(Gugelhupf , Kugelhupf, Gug…

我們家平常有個和一般人不太一樣的興趣,就是超級喜歡研究信用卡的優惠資訊!!! 不論是累積點數換贈品、加油現金回饋,累積點數換飛機票里程、累積點數現金回饋,還是百貨公司停車免費! 所以媽…

焦桐老師在味道福爾摩沙書裡提到~ 「肉燥飯製作簡單,談不上什麼祖傳秘訣,只要用心計較,沒有不好吃的道理。 關鍵在煮出好飯,和那鍋老滷汁與裡面的肉燥,認真掌握選料、去腥、爆香、滷煮的工…

很喜歡看日本媽媽們總是精心地變化各種壽司~ 不論做成各種可愛造型或者是花壽司樣貌~ 都會讓人覺得原來料理也可以新奇驚豔又不失美味! 壽司的變化從最早的江戶前壽司的押壽司~ (其中箱壽司最為…