深受日本主婦孩童喜愛的❤日式漢堡排❤
日本人在漢堡排中擷取西方的美好滋味，而西方人在漢堡排中看見日式洋食的創新~ <<洋食>> 日本人在明治維新前是不食豬、牛、羊等肉類的~ 明治維新開始，天皇才廢除了禁吃紅肉令並推…
[好。米。推薦] 池上御品米與牛丼の美味追尋(合作文)
米，為料理飲食文化重要的食材。取自於大地的米在日本甚至有嚴格的評比。而這款東部池上御品米，品質深受日本企業肯定，池上御品米帶著些許黏性以及香Q的口感，被評比與日本高等級的北海道白米…
❤和風壽喜燒❤ 簡單清爽醬汁調味。Sukiyaki
天氣一冷。就會忍不住吃下許多火鍋料理 湯湯水水的~雖然可以溫補。但何嘗不是一種熱量與高油脂的負擔~ 偶爾來點清淡簡單…
❤豚骨叉燒拉麵❤豚骨湯頭+日式叉燒+糖心蛋。作法大全!
日式大眾料理的首席，莫過於拉麵了~拉麵的組成，湯頭，麵條，叉燒這三大樣主角，缺一都不可!!!! 又，拉麵靈魂美味來自於各式不同的濃郁湯頭，豚骨，雞汁，醬油，味增，鹽味等~不同湯頭各別來自…
簡易親子料理DIY❤手作御飯糰❤明太子&玉米鮪魚
這天心血來潮和放暑假的大女兒一起手作海苔御飯糰~ 是個很簡單可以和小孩一起同樂的親子料理~ 讓孩子幫忙拌飯，拌材料，填餡，打發一下無聊的上午嘛~ 剛好天氣好熱，午餐就來點清爽的日式飯糰~…
❤日式餐桌計劃❤酥炸牛蒡什錦天婦羅
每次去吃烏龍麵，都要吃這一道❤酥炸牛蒡什錦天婦羅❤ 不知道為什麼，就是特別愛這個口感，有點酥，有點嚼勁，又香，沾了天婦羅醬汁，吸滿滿的~ 一口一口不停~
❤日式餐桌計劃❤關東煮。昆布湯底，煮物湯頭，美味沾醬一次打包!
關東煮的食譜分成三個部份，湯底，煮物湯頭，沾醬這樣~ 先說說湯底—>>>
❤日式餐桌計劃❤清燉牛蒡雞湯
牛蒡富有膳食纖維，100g牛蒡約有6-7g的纖維質，可以消除便祕，對人體非常好，堪稱是窮人界的人蔘呀~ 這次在日本，發現日本人喜歡吃…
❤日式餐桌計劃❤牛肉可樂餅
這趟去日本，我們全家都迷上了吃可樂餅阿~ 老媽子我回來就稍稍研究一下，做了個基本款的牛肉口味~
❤日式餐桌計劃❤*::北海道奶油濃湯::*
有別於用某牌知名的北海道濃湯塊~這次媽咪自己調出相似的味道嚕~ 其實白醬濃湯的主要調味來自於高湯，鮮奶油以及自製的白醬這樣~