*::台中。親子烘焙::* 繽紛耶誕薑餅屋
開始當全職媽咪後。媽咪對孩子的身份就很像是全職的女傭。保姆。還有像是要安排各樣活動的秘書小姐。。。 這ㄧ二個月小秘書我的筆紀本記滿各式活動,姐妹們的演講比賽(不同日期,還加複…
開始當全職媽咪後。媽咪對孩子的身份就很像是全職的女傭。保姆。還有像是要安排各樣活動的秘書小姐。。。 這ㄧ二個月小秘書我的筆紀本記滿各式活動,姐妹們的演講比賽(不同日期,還加複…
超級感謝台南的朋友寄上自家產的糯米粉和在來米粉。還親自做了湯圓影片教學。
香港有Jenny Bakery 牛油曲奇~ 這裡~可有 Jasmine Bakery的自製手工~花漾。牛油曲奇喔!!! 2018.08.06更新 之前分享的配方,牛油是喜瑞心品牌~ 最近在台灣已經可以很容易買得到金桶牛油了~ 雖…
因為成了大毅建設…
自從上回好麻吉Roka從香港帶回Jenny Bakery牛油曲奇之後就念念不忘這款餅乾的鬆軟香濃味道, 上網查了牛油餅乾的做法發現不會很難喔,只是材料裡的奶油不是ㄧ般的無鹽奶油成份,而是特定的無水…
這是媽咪第四次作馬卡龍,也是在家裡使用家用烤箱的第三次了~ 在瑞輝和老師學過義式打法後,有了一些小心得~ 雖然教室有出租讓學員練習,不過媽咪我還是決定要和自己的烤箱來培養感情~
馬卡龍媽咪偶總共作了三次,包括去上課的這一次,以下是這幾次實作馬卡龍的綜合心得,有一些小撇步給大家參考。 ~♩♪馬卡龍烘焙小撇步♩♪~
出爐後的馬卡龍殼,咬一口~ 外酥內軟不黏牙~ 接著就要準備填入內餡唷~
&nbs…
☆~馬卡龍小常識~☆ 最近不知道為什麼,開始著迷手作馬卡龍,也許是因為它的小巧可愛,又誘人的七彩外觀,胖胖的,看起來又高貴~讓人想要自己嘗試作作看~ 沒想到,烘焙…
主機服務:金城事務所