✿烘焙教室✿草莓季の草莓巧克力布朗尼♫♪
這道布朗尼實在是很簡單又好好吃的一道甜點~
而且搭配上可愛的草莓又更是吸情說~要準備的材料也是很簡單就可以取得喔~~
<<準備材料>>
苦甜巧克力 (約70%) 200g
發酵無鹽奶油 160g
全蛋 3顆
糖粉 80g
低筋麵粉 80g
<<做法>>
將奶油和巧克力,用隔水加熱或是直接融化。
打發蛋與糖粉。
巧克力糊與上述蛋液混合均勻或是用攪拌器低速拌勻。
篩入麵粉拌勻。
烤模塗上奶油以便脫模,入烤箱180度烤15分左右~
小的蛋糕模也可以~
出爐後倒扣烤模放涼後取出裝飾即可~
將將!!
真的趁熱吃最好吃~如果可以來一球冰淇淋變成熔岩巧克力布朗尼就更完美了!
吃不完的打包放冰箱,下次食用前再用烤箱烤一下就可以吃嚕~