✿烘焙教室✿草莓季の草莓巧克力布朗尼♫♪

這道布朗尼實在是很簡單又好好吃的一道甜點~

而且搭配上可愛的草莓又更是吸情說~要準備的材料也是很簡單就可以取得喔~~

 

<<準備材料>>

苦甜巧克力 (約70%) 200g

發酵無鹽奶油 160g

全蛋 3顆

糖粉 80g

低筋麵粉 80g

 

<<做法>>

將奶油和巧克力，用隔水加熱或是直接融化。

打發蛋與糖粉。

巧克力糊與上述蛋液混合均勻或是用攪拌器低速拌勻。

 

篩入麵粉拌勻。

烤模塗上奶油以便脫模，入烤箱180度烤15分左右~

小的蛋糕模也可以~

出爐後倒扣烤模放涼後取出裝飾即可~

將將!!

真的趁熱吃最好吃~如果可以來一球冰淇淋變成熔岩巧克力布朗尼就更完美了!

吃不完的打包放冰箱，下次食用前再用烤箱烤一下就可以吃嚕~