*::台中。親子烘焙::* 冬至湯圓搓搓樂

 

超級感謝台南的朋友寄上自家產的糯米粉和在來米粉。還親自做了湯圓影片教學。

 

在這個冷冰冰的冬至，媽咪和寶貝們ㄧ起完成了暖呼呼的紅豆湯圓喲。。。

這幾天ㄧ直和孩子說好要做湯圓。所以寶貝們ㄧ直很期待，ㄧ直詢問媽咪什麼時候可以做。。。

媽咪前一天就泡好了紅豆唷~

<<準備材料>>

 

冷開水&糯米粉

ㄧ包糯米粉須三杯水,半包則是ㄧ杯半就好 
全家五人左右的量我建議三分之ㄧ包就好。這次我們做了半包，量還有點多呢。。。

 

<<步驟>>
冷開水慢慢加入粉裡/用筷子順時針半勻/糯米粉漸漸出現塊狀

 

這時便可開始用手將塊狀粉體揉搓ㄧ起/邊揉邊壓邊將轉碗璇轉~

麵糰完成!

 

揉壓好的麵團變可揉成條狀然後分成等量再搓成小湯圓嚕。。。。

 

 

 

放入煮沸的開水。。。浮上水面後撈起。

 

自己做的湯圓好亮呀~

可搭配黑糖水，沾黑糖粉，或是紅豆湯，地瓜湯。。。都很好吃喲！

 

 

 

沒有想到做湯圓可以這麼簡單又好玩，而且完成時間短，也好整理清洗呢!!!

孩子可以自己獨力搓完所有的麵糰，媽咪只要負責清洗就好嚕~

讓孩子感受麵粉的質感溫度，和媽咪一起享受在廚房的樂趣，簡單，好玩又好整理~ 

搓湯圓真得很適合親子一起同樂配時節的DIY烘焙唷! 

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