餐廚好物

❤和媽咪一起逛街❤餐桌也要換季@春意盎然的Crate and Barrel微風信義

  年有四季,大地顏色有所不同~食材與料理也是如此~那家居與餐桌呢???   這次媽咪我又快閃台北,忍不住還是再次拜訪微風信義的美式家居品牌Crate and Barrel,沒想到這一次和上次逛的感覺很不同,剛好先生充當免費司機可以載貨,所以這次我有挖到些好物回家呢~等不及要和大家分享了! 
❤和媽咪一起逛街❤餐桌也要換季@春意盎然的Crate and Barrel微風信義

❤露營野炊❤嫩煎牛排野菇炊飯X廣島牡蠣香菇炊飯。用不鏽鋼鍋輕鬆炊飯。不沾鍋小秘訣!!!

這幾年台灣吹起一陣露營瘋!野外炊煮的工具也是五花八門。如果不想要扛著重重的鑄鐵鍋出門旅行,那不如就帶個輕巧方便的BERGEN不銹鋼鍋還有最近好熱門的岩谷瓦斯爐吧~  這款韓國的BERGEN不銹鋼鍋小巧可愛,第一眼看到就很喜歡,把手的部分作成可愛的耳朵造型很符合人體學讓煮婦們可以更好掌握~
❤露營野炊❤嫩煎牛排野菇炊飯X廣島牡蠣香菇炊飯。用不鏽鋼鍋輕鬆炊飯。不沾鍋小秘訣!!!

電鍋也要洗澎澎。亮晶晶~❤毛寶電鍋專用清潔劑❤文末贈獎活動

   家家戶戶都有的大同電鍋。連出國留學時,媽咪我也照樣扛出國!用了好幾年都不會壞的民生必需品~現在也是家中現有廚具中重要的扛霸子!幾乎天天都要用來炊飯,蒸煮料理,或是加熱食物~  大同電鍋一年可以賣出4.50萬個,甚至現在有不同電壓款式220-240V可讓國人帶到國外使用,也有各種經典款式與顏色創新!!! 每隔一陣子,就會累積水垢還有焦黃的汙垢~有沒有人和我一樣常常睜一隻眼閉一隻眼忽略壓~這樣偷...
電鍋也要洗澎澎。亮晶晶~❤毛寶電鍋專用清潔劑❤文末贈獎活動

❤小器赤峰28❤座落於中山站巷弄的日式生活器皿店

同樣也是小器系列的店鋪,赤峰28。座落於台北市中山捷運站旁赤峰街巷弄中~ 於同樣位在赤峰街上的小器公園店,小器梅酒屋,小器食堂,小器藝廊形成了一條小器街呢~走在赤峰街上有許多小品的咖啡廳,突然發現中山區這一帶這幾年也變化不少~仔細找找才能發現很低調的小器赤峰28~
❤小器赤峰28❤座落於中山站巷弄的日式生活器皿店

煙燻料理&烤番薯都難不倒。CP值好高❤IH對應鐵人鑄鐵鍋❤在家作帕尼尼煙燻雞肉三明治吧!

  這是新進門的好夥伴,IH對應鐵人鍋鑄鐵鍋。沉穩的黑色外觀,是我除了粉色系外很喜歡的鍋具色澤,尤其拍起食譜寫真時更加襯托料理的光澤。(我還真是個反差極大的人呀~~) 用了這款極為多變化的鍋具,做了煙燻雞肉,烤番薯,還有使用上蓋牛排煎鍋來做帕尼尼風味壓紋燻雞肉三明治。
煙燻料理&烤番薯都難不倒。CP值好高❤IH對應鐵人鑄鐵鍋❤在家作帕尼尼煙燻雞肉三明治吧!

看見美麗的古早味❤永樂市場❤布莊X美食

對於古早味,總是讓人有些淡淡的迷戀,很喜歡有復古氣息,歷史記憶的事物,覺得有些古早味的文化若是能好好保存,才能讓晚生後輩對於前人的經典有著深刻的傳承~   台北霞海城隍廟旁的永樂市場,原名「公設永樂町食料品小賣市場」,民國前四年為日本印花布進口的批發中心。光復之後也繼續延伸成為台灣最大的布料批發中心,因為緊鄰著迪化街。可想而知當年這區是多麼的繁榮。  那天同行的阿姨跟我說,大概...
看見美麗的古早味❤永樂市場❤布莊X美食

好神奇!原來麵包機也可以做這些❤芋泥草莓球X法式鹹蛋糕X香料餅乾棒@Panasonic料理教室

  期待許久的Panasonic料理教室又來嚕!!這次要分享的是SD-BMT1000T變頻製麵包機、還有NN-C236烘燒烤微波爐的操作呢!!! 自從有了麵包機的出現,對喜愛做烘焙的煮婦也是一大福音,麵包機除了可以製作土司,還可以做許多其它的烘焙變化,像蛋糕,果醬,麻糬,甜點等等~而這款PanasonicSD-BMT1000T變頻製麵包機,相信大家都不陌生吧~沉穩的酒紅色外觀,搭配創新手...
好神奇!原來麵包機也可以做這些❤芋泥草莓球X法式鹹蛋糕X香料餅乾棒@Panasonic料理教室

❤我的小布莊❤我的食譜寫真小小加分術!

  某天,先生想要找個小物,於是打開了一個他從未打開過,但是我覺得他永遠不會打開的大抽屜,結果,給塞得滿滿的布巾嚇一大跳! 吃驚的他大聲表示:妳怎麼買那麼多布!!!??? 小小驚魂中的媽咪我只好默默的不出聲~~
❤我的小布莊❤我的食譜寫真小小加分術!

古早味才是不敗經典。迪化街台灣風雜貨食器。快速攻略!

年輕時候住在台北大概八年左右,忙碌於學業,工作。活動的世界僅止於學校周遭的士林石牌區。卻沒有好好的了解過這個大城市。現在想想覺得真有那麼一點點可惜~於是在每次北上的時候,都會利用僅有的空檔時間去逛口袋名單中的好店~   迪化街,一般大家都會聯想到的是年貨大街。其實,喜愛雜貨。食器,以及古早味的朋友們一定要來找個機會逛逛這裡許多歷史悠久的台灣風食器雜貨店~
古早味才是不敗經典。迪化街台灣風雜貨食器。快速攻略!