[10分鐘調麵糊]用可可粉也可以輕鬆完成❤美味巧克力布朗尼❤
家裡沒有高濃度巧克力也沒有關係,用可可粉一樣做出美味的巧克力布朗尼~
這款布朗尼超級無敵簡單。而且不用買貴松松的巧克力塊也可以完成~幫妳省下許多摳摳喔~
調麵糊只要10分鐘,入烤箱30分鐘。簡單輕鬆一小時以內就完成。而且糖量我幫你們減到很低很剛好了~口感完全不輸基本款有加巧克力溶化的版本。反而不會那麼的膩嘴~
如果喜歡吃堅果的版本,就在完成的麵糊中加入你喜歡的堅果吧!!!(杏仁,核桃夏威夷豆等等都可以很隨興的喔!)
<<材料>> 成品為18*23*2cm烤盤約可切成12塊
無鹽奶油 150g
可可粉 120g
低筋麵粉 80g
砂糖 150g
全蛋 3顆(常溫)
香草精 5ml
牛奶 60ml
鹽巴 1/2小匙
Oreo餅乾 適量
<<作法>> 烤箱預熱160度
1.奶油加熱融化製微微咖啡色帶有臻果香氣。
2.砂糖,蛋,香草精,鹽巴,牛奶拌勻。
3..融化的奶油加入過篩的可可粉與低粉。
4.再加入拌勻的作法2.即可。(麵糊很濃稠是正常的,此步驟中可依個人喜愛加入堅果,不加也可以喔)
5.隨意擺上Oreo餅乾。
6.入烤箱160度烤約30分鐘(中層)。以細叉子插入蛋糕體確認無沾黏即可。
口感完全不輸加了融化巧克力版本的喔~~~大人小孩都會很喜歡的~媽媽我給孩子帶去學校分享給同學~小朋友很開心,回來跟我報告說,同學說下次還要吃!!!
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