[紅燒獅子頭]綿密美味。肉汁入魂。留住豐富營養X飛利浦廚神料理機HR7510 (feat.飛利浦萬用鍋HD2195)

天氣準備轉涼，入冬後想要吃的食材之一就是大白菜阿! 和大白菜結合尤佳的佳餚莫過於獅子頭了，尤其放在燉煮後加了醬油的肉湯裡頭~ 獅子頭要好吃，肉要絞得細緻， 絞肉和豆腐、蔥薑、雞蛋要融合…