超多貼心設計手持式攪拌機。入門優選X夏日❤芒果派X芒果奶昔❤PanasonicMX-S401開箱啦!
攪拌機應該是現代廚房中都要必備的工具阿~ 有一台好的攪拌機,可以利用快速的攪拌以及轉速設計~ 除了切碎食材,也保留食材的風味~ 或是製作寶寶食品,攪打濃湯,用攪拌機安全快速又有效率地讓…
攪拌機應該是現代廚房中都要必備的工具阿~ 有一台好的攪拌機,可以利用快速的攪拌以及轉速設計~ 除了切碎食材,也保留食材的風味~ 或是製作寶寶食品,攪打濃湯,用攪拌機安全快速又有效率地讓…
在網路上看見台南有家熱鬆餅點心的製作影片好吸引人 空氣感的鬆餅麵糊,一大匙一大匙的倒在鐵板上煎烤 不規則狀的立體外型,卻帶著極度蓬鬆感的熱鬆餅, 不時還會呈現搖晃感~真的太讓人想要嘗…
一口一個的乳酪球~可以堪稱是乳酪界點心小模~ 底座的酥脆餅乾與烘烤過後的乳酪餡搭配。不甜不膩。
法國有法式馬卡龍。我們台灣也是有台式馬卡龍,好嗎? 而且也可以這麼美~ 重點是,大人小孩都愛吃,不甜又不膩,作法一次就可以成功,價格與食譜都親民到不行好嗎??? 媽呀我幹嘛那麼生氣,法國…
[詳細影音食譜] 前陣子被一些網路上的土鍋美照給燒到~ (圖片擷取自網路)
好吃的芝麻戚風蛋糕也是我戚風蛋糕甜點中的排隊名單之一 黑芝麻有豐富的維生素E,強化血管,降低膽固醇,還可以延緩衰老~ 在網路上購買了新竹有名的福源芝麻醬~
這次要和大家分享一款美好質樸的日本職人精品鍋具~UNILLOY優妮鍋 (日文這樣唸喔~悠妮洛依)~ UNILLOY優妮鍋是日本著名的設計師設計打造的高質感鑄鐵鍋~ 蘊含著日本工匠精細鑄鐵技術的精神~…
感謝龜甲萬的邀約~讓媽咪才知道原來二次釀造的醬油是這樣的美味~ 醬油。是以發酵為基礎的調味料 幾百年的料理文化歷史以來,可以說是料理的靈魂~
看到烘焙社團內前陣子杯子蛋糕的風靡~ 讓媽媽我烘焙魂也蠢蠢欲動阿! 剛好這次從英國有帶回小巧可愛的杯子蛋糕模具~(下圖右上角的杯子蛋糕模,30元台幣75個裝呢~)
隨意抹上果醬,奶油或是打發的鮮奶油,還有傳統吃法搭配clotted cream凝脂奶油的司康餅,是英國家庭裡必備的點心,也是英國人下午茶不能缺少的靈魂餐點。先塗上果醬再塗上奶油~是一般抹醬順序…
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