[我家也是泰式小館]中等辣度的🔥泰式椰香紅咖哩牛肉🔥簡單步驟輕鬆做!!!

泰國咖哩含有許多辛香料，所以味道出眾，不論是黃咖哩，綠咖哩，紅咖哩都是超好下飯的米飯殺手!!! 咖哩是一種醬料而非菜色~三種顏色的咖哩個靠著不同的食材呈現自然的色澤~ 黃咖哩裡面有薑黃，…

好簡單零失敗❤自己做中式甜甜圈❤過去現在心中都有著回憶的美味麵包~

不管是小時候或是現在，媽媽我都好愛吃甜甜圈~ 尤其是回憶起在英國吃的甜甜圈，雖然不是中空的，但是會有一層草莓內餡或是卡士達奶油內餡在裏頭~ 大概65分英鎊的價格就可以買到5個包裝的，約…

波士頓派最早由來是因為在派盤中烘烤的蛋糕~ 因此取名為派Pie~ 最早為1975年出現在台中縣豐原市，由創辦人徐先生引進~ 正統波士頓派做法是在外層撒上糖粉裝飾，澎澎高高的圓弧外觀，以及鬆軟…

每次去手搖飲品店，孩子們超愛喝冬瓜檸檬和冬瓜鮮奶!!! 每每一杯花費下來就要好幾十元~ 因為媽媽懶得自己煮冬瓜蜜，又要切冬瓜、打碎冬瓜又要蒸煮~ 然後，比例與糖怎樣調配也不確定~ 要喝的時…

泰式料理中，其中湯品類最受歡迎的應該是?泰式酸辣海鮮湯?吧! 酸辣海鮮湯其實也是簡單到不行~ 抓到煮蝦高湯的小撇步~準備泰國香料三寶~再買到好吃的酸辣湯醬包~ (乾燥的南薑Galangal、香茅Lemo…

內餡是檸檬風味的海綿蛋糕，表面是檸檬巧克力，再用檸檬模去烘烤成幾近檸檬的外型~ 酸酸甜甜的滋味，在台中太陽餅店常常可以看見它的黃色身影~ 根據老一輩糕點師傅說，這些老舖都宣稱製作方式…

每天都要一打三的媽咪我! 帶孩子一早去看醫生拿藥，暈頭轉向到一直碎念請孩子趕快把藥吃完不然來不及上學~ 竟然就被藥師笑說，當媽媽真的想優雅都很難吼?~(當場空氣凍結阿)~~ 人家真的也好想要…

每天家務讓我最困惑的事情就是我們家的地板好像聚寶盆! 別說是三個寶貝在家的時侯，不管有沒有人在家~地上就是會有灰塵~ 還有一些奇奇怪怪可能是來自外太空的不明物體~ 家裡有小孩的媽媽們應該…

老實說一開始看到可麗露的造型，並不會讓人眼睛為之一亮! 某天因為朋友送的甜品裡有可麗露~ 才讓媽媽我對它的華麗豐富的味道感到驚為天人! 外型是焦褐色的焦脆外殼，搭配內層有著空氣孔洞，口…

曾經有一段時間台灣超級流行葡式蛋塔~ 葡式蛋塔聽名字就知道起源於葡萄牙，但是我相信許多朋友都和我一樣知道這項點心是從澳門發跡到台灣~ 沒想在台灣火紅了一陣子後，許多蛋塔店紛紛營運不佳…