☆∴潔思米上菜∴☆韓式辣豆腐鍋
有了韓式泡菜,韓式拌菜,這下總可以來點主食了吧~利用現有的食材,進階班的韓式辣豆腐鍋來嚕~
準備食材☞(ㄧ大鍋,大約四人份)
洋蔥 半顆
豬肉片 適量
豆腐 ㄧ盒
金針姑ㄧ包
海鮮類 適量
(蝦,蛤蠣,花枝皆可)
玉米 適量
蘿蔔 適量
調味☞
蒜泥 1匙
薑泥 1匙
泡菜汁 3大匙
韓式辣椒粉 3大匙
韓式辣椒醬 3大匙
高湯(昆布,大骨,柴魚皆可)
鹽 適量
糖 適量
辣豆腐鍋做法☞
熱油炒軟洋蔥後,下豬肉片以及泡菜汁拌炒~入高湯煮滾後放入其他食材煮滾即可。
個人口味可以依照喜愛去做辣度或是甜度的調整~
是不是超簡單的呀~配上冰箱裡拿出來的拌菜,煮ㄧ鍋白飯~好滿足呀!!!
去韓國的機票可以省了唷~~也不用去十甲東路高麗屋大排長龍了啦!!!
잘하시네요 !!