☆∴潔思米上菜∴☆韓式辣豆腐鍋

有了韓式泡菜，韓式拌菜，這下總可以來點主食了吧~利用現有的食材，進階班的韓式辣豆腐鍋來嚕~

準備食材☞(ㄧ大鍋，大約四人份)

洋蔥  半顆

豬肉片 適量

豆腐  ㄧ盒

金針姑ㄧ包

海鮮類          適量

(蝦，蛤蠣，花枝皆可)  

玉米            適量

蘿蔔            適量

 

調味☞

蒜泥 1匙

薑泥 1匙

泡菜汁 3大匙

韓式辣椒粉 3大匙

韓式辣椒醬 3大匙

高湯(昆布，大骨，柴魚皆可)

鹽  適量

糖  適量

 

辣豆腐鍋做法☞

熱油炒軟洋蔥後，下豬肉片以及泡菜汁拌炒~入高湯煮滾後放入其他食材煮滾即可。

個人口味可以依照喜愛去做辣度或是甜度的調整~

是不是超簡單的呀~配上冰箱裡拿出來的拌菜，煮ㄧ鍋白飯~好滿足呀!!!

去韓國的機票可以省了唷~~也不用去十甲東路高麗屋大排長龍了啦!!!

잘하시네요 !!