☆∴潔思米上菜∴☆北海道奶油雞肉派&同場加映:簡易西班牙Sangria調酒

 

       上週野餐做的奶油雞肉派。可是媽媽和二個小女孩半夜烹飪的成果喔，而且，

       還被值班完十ㄧ點半才回家的拔拔進門臭罵。

        說這麼晚還不睡在搞什麼！！然後，媽媽我還自己調酒喝得醉醺醺。。。老爺。又更加火。。。ㄎㄎ

    

      可是，連媽咪我自己都覺得好好吃喔。在這裡分享食譜和做法給大家吧！！！ 
      <<準備材料>>

 奶油

 麵粉

 北海道奶油濃湯塊約4-5小塊

 去骨雞腿二片

 馬鈴薯ㄧ顆

 

 洋蔥半顆

 花椰菜半顆

*(紅蘿蔔依個人喜好)

 <<北海道奶油濃湯塊>>各大量販店都有唷~還有玉米濃湯口味的!

 

<<步驟>>

先用奶油拌炒洋蔥，馬鈴薯，炒軟後再拌炒雞腿，花椰菜。

 

馬鈴薯要炒一陣子才會比較軟，大概有軟度了可以加水和麵粉，還有濃湯塊。

如果要濃稠一點，麵粉就與水慢慢增加攪拌。濃稠度可以自行調整到喜愛的程度。

 

然後舖上酥皮~(這是在烘焙材料行買現成的啦，事先要解凍喔!)

 

入烤箱前畫些線線然後刷上蛋液。

烤箱約180度 烤25-30分鐘，酥皮上色即可唷~

 

 

其實這道料理很簡單，也不一定要用北海道濃湯塊，只要用奶油和麵粉1比1的分量也可以調出奶醬~再另行加牛奶，鹽，香料調味就好。

可是媽媽很喜歡這個奶油濃湯塊，所以就想試試看這樣的味道，效果很不錯唷。

除了煮濃湯，也可以做義大利麵，奶油派，很實用呢!

哈哈~這是半夜不睡覺，搶著和媽咪拌炒的小女孩兒們~

 

同場加映:

~簡易版的西班牙調酒Sangria~

現榨柳丁汁+白砂糖:紅酒約1:2

喝喝~~~可是這樣亂調的下場，很容易醉喔~大家試試看~

女生會喜歡的呢!甜甜的紅酒!

 

也是，夜晚下廚時的微醺陪伴呀~