[台中＊日式拉麵]-一凜拉麵~有日式庭園風~

台中精誠路巷內很多二層日式洋房改建後，有的化身咖啡廳，有的化身為異國料理或是餐廳。

這天，台中夫妻檔拉麵控找到了位於精誠九街的一凜拉麵，店家的招牌就是從日本重金禮聘的料理長喔~

希望，這一趟能夠吃到日本的道地口味~

和風日式裝潢與庭院，老闆很用心應該也花了不少的摳摳~

 白色鵝卵石鋪滿整個庭院，遠看好像雪景，應該要常常花時間整理喔~

店內座位不多，大約20個位置左右，翻桌率也快，還算舒適~

熟悉的日本”點餐機”，在日本不會講日文也可以看圖片投錢點菜，拿著票卷給服務生點餐，真的很方便….

 我們夫妻倆一個點了豚骨醬油拉麵套餐(多一瓶飲料和小盛的咖哩飯)

<套餐咖哩飯>

飯裡謝拔拔說有肉絲，但是媽咪我沒有看到說~~口味謝拔拔說很像日本的，媽咪我覺得味道不夠香濃…..這倒是說明了各人口味的不同吧!

 另一個單點豚骨鹽味拉麵，雖然我們對咖哩飯的部份意見不同，但是對於一凜的拉麵我們都覺得不夠Q彈，也不像一蘭拉麵有嚼勁~湯頭雖然有像日本當地比較鹹…可是豚骨的味道也不夠濃…殘念。

肉片的部份口感普通~沒有太大的驚艷與口感~

整家店的優勢，夠味的日式庭院風，服務生看起來好日本….料理部分則是期望過高~~~但仍可嘗試，畢竟台中像這樣的有裝潢又標榜日本師傅的拉麵店幾乎是零個阿~~

(突然想到，媽咪偶好像有好幾篇台北的拉麵文沒有寫耶~實在也過期太久了啦!!!沒辦法，前陣子帶剛出生的小晞，真的好忙唷~以後慢慢補起來ㄅ)

<看起來很厲害的燈飾>

桌上附的辣油以及蒜酥，可以搭配拉麵食用，也可以放在湯頭裡。可惜蒜酥不夠香，辣油不夠辣…..只能稍稍提味

晞貝勒晚餐時間補眠，讓拔拔媽媽好食了一頓。

[店家資訊]

一凜拉麵
地址：台中市精誠九街23號
電話：04-2329-2992
營業時間：11:30~15:00 17:30~21:00 (二–五)
11:30~21:00 (六–日)

周一公休