[台北＊自助餐]-寒舍艾美。探索廚房 Le Meridien / Latest Recipe

 

聽說這是自助餐界的王中之王，剛開幕時都得三個月前才定得到位。

糟糕的是，媽咪我居然在這麼重要的時刻沒有帶相機，所以等下看到的食物照片新鮮度一整個大打折扣，我真對不起寒舍艾美…..還有好幾張的小朋友們…還有看我部落格的捧友~~~

 

這家自助餐有個好處，就是沒有限制時間，所以可以吃到收菜都沒有關係，這真的是佛心來著，本來吃飯就是要細嚼慢嚥，而且價格收那麼貴的店，還限制時間就不合理了。

 

這天慶祝謝拔比生日，訂六點半的位置(可以網路訂位，時間接近時會有客服打電話再確認)，一到餐廳門口居然只有一二組客人，櫃台帶位的速度很快，裡面也都早已坐滿了客人，這種感覺不錯，不用像饗食天堂一樣有時段性，還得再門口等待大排長龍….

 

這天很lucky坐到生食區與熟食區中間的坐位，拿菜真的很方便耶!!!

<沙拉區，一碰也沒碰>

 

 

媽咪我最愛的生魚片和燻鮭魚，肯定要來一大盤的!!!

 

燻鮭魚好實在~老闆給的好大片，配上一旁的酸豆洋蔥，現擠檸檬，超好食!!!，我一個人就嗑了五片ㄚ!!!

 

當然還有其他的生魚片，也是很新鮮甜美，廚師都會不停的補上喔!

 

握壽司的部分，我只有挑一二個來吃，畢竟不是來吃白飯吃到飽的，龍蝦握壽司不錯。

 

 

謝拔比一開始直衝螃蟹和蝦子，還有鮮甜的現煮蟹腳湯。每樣食材都很新鮮之外，螃蟹也都會煮得比較軟，吃的時候很好咬到肉，也不會害怕吃到硬硬的殼受傷ㄚ!

蝦子每隻都很大隻又新鮮~

 

 

 

 

 

熟食的料理部分種類不多，但是走的是精致的路線，每一道菜幾乎都不會有雷~

 

 

這道鮮魚肉質很彈Q而且新鮮，調味也剛好，好吃!

  

 

<現烤牛排&現煎牛排>

我推薦現煎的喔~口感比較好，也可以搭配蒜頭一起吃。

<現煎牛排>

 

<現烤牛排>

 

 

 

南洋風螃蟹，我忘了這道菜的名字，但是好對我味，很嗆辣壓!

  

 

炸蝦~蝦子挺大隻的。

 

披薩的部份我有吃到一小片，味道夠，上面的起司用料不錯，餅皮也不會過硬。

 

水果類，居然有玉荷包，而且每一顆都很漂亮飽滿，籽好小，吃每一口都覺得太高級了啦!

 

甜點類有現做的舒芙蕾喔~可是要馬上吃，只要一下下變冷了蛋糕體就會收縮變得不好吃了~

 

其他的甜點類還有現煎的薄餅，師傅會在餅內塗上一層卡士達醬增加口感~然後客人再依照喜愛添加其他配料，這一道我很喜歡耶! 因為微甜的卡士達醬搭配麵粉香的薄餅味道剛剛好。

 

其他甜點類也都很好吃，但是最後真的吃不下那麼多甜食了，還有哈根大司的冰淇淋，這次也都沒有吃到~~~盡管白天已經盡量吃很少了~只能說年紀越大戰力越差~

 

 

 

 

麵包沾醬，沒吃到，殘念

 

 

館內也有一些藝術品可以參觀喔~

 

 

 

想要去吃的朋友可以上網看看有沒有團購卷或是優惠餐卷~不過好像都會缺貨~

我們這次拿的是優惠的餐卷，看到也有滿多客人用優惠卷的~

 

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[店家資訊]

寒舍艾美。探索廚房

Le Meridien /Latest Recipe

網址: http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2

地址：台北市信義區松仁路38號

電話：(02)2321-1818

 

YUM~ YUM!~~~