[台中。正宗拿坡里窯烤披薩]-PIZZERIA 1924 即將開幕!!!!

很開心受邀試吃即將在10月15日開幕的<1924拿坡里窯烤披薩>

 

一到店前面，就看到一個超大的窯爐

 

還有可愛的義大利廚師迎賓唷!

 

找不到店門口，服務人員很貼心的衝出店外來詢問帶路，一整個晚上的用餐服務也非常貼心有禮~~ 服務品質大加分! 不停幫忙客人加水~

 

好喝的氣泡礦泉水~

 

一樓用餐的環境明亮簡單，卻又不失高雅，這天是部落客的試吃會嘞 好熱鬧ㄚ!

 

廁所旁一角落

 

二樓的裝潢與配色有小歐洲的風格

 

 

讓我們這群饕客趁機殺殺底片

 

師傅不停忙碌地準備餅皮  花式披薩功夫硬是了得!

 

 

1924的披薩麵糰採用來自義大利托斯卡里的PANNA礦泉水

水質柔軟甘甜，讓披薩可以更有甘甜宜人的味道

 

本日試吃沙拉口味<碳烤海鮮沙拉>

 

內有炭烤後的魴魚、墨魚、鮮蝦 搭配橙汁醬

雖然是碳烤過後的新鮮海鮮，味道不會太過油膩，搭配上新鮮生菜以及橙汁醬

非常清爽的口感。

 

本日試吃披薩口味<煙燻黑胡椒鴨胸披薩>

 

口感軟Q會牽絲的Mozzarella馬芝拉起司，搭配上煙燻的鴨胸肉和宜蘭的三星蔥

形成絕妙特別的豐富口味。

 

一咬即斷的鴨胸肉和味道夠的三星蔥，讓人會流口水耶~~

每一片PIZZA裡都吃得到所有的配菜喔~

中間餅皮較薄透，搭配所有的配料得要大口大口咬下去才豪邁，才能把所有食材的味道一次通通吃到嘴裡。

週圍餅皮的部分，紮實Q彈，即使單獨食用，入口後除了嚼勁也會有一股自然甘甜味。

 

<金錢豹披薩>是拿坡里披薩另一個名字，豹斑的焦斑只有窯烤的拿坡里披薩才作得到唷!

 

 

謝謝店家這天的邀請招待~

 

希望未來門庭若市呢!!!

台中的窯烤披薩餐廳不多~1924是個很好的選擇喔~

期待未來更多口味的正宗義大里披薩上菜!!!

 

另外  謝謝當天一起陪同的艾莉絲媽咪~~

What a cozy night and dinner with the lovely you~ Love You!!!

 

店家資訊:

1924拿坡里窯烤披薩

台中市華美街494號

04-2325-8924

http://www.wretch.cc/blog/napoli1924