台中中式餐廳

[台中美食]-富狀元豬腳

20 4 月, 2010

原本要到中華夜市買林記烤肉 結果太早到了還沒開 就走到中正路上吃富狀元

 

 

這是媽媽推薦的店  專門賣豬腳豬蹄

店內環境乾淨整齊 用餐的人也很多

 

看了菜單 才知道原來豬腳有分三個部位

中節: 有瘦肉部分 較多人點

 

腿扣: 較肥美 也就是肥肉多

 

腳蹄: 只有蹄筋 幾乎沒肉

 

原本想要叫中筋 可是已經賣完了 如果要的話還要再等

所以只好叫腳蹄部分

另外加點了小菜和滷汁飯

蓓蓓吃滷汁飯很開心

味增湯的味道不錯

燙青菜是菠菜 淋上了滷汁 但不會太油膩

 

蹄筋部分很Q 味道不會過鹹 還不錯

只是習慣吃肉的我 還是覺得好可惜沒有吃到中筋唷

這家店在美村路也有分店唷

 

後來要走回去買烤肉 才六點

哇哩 烤肉攤早已滿滿是人

 

一問    招牌雞腿 已經沒有了 拿了其他雞翅

結果老闆說要等一個小時才會烤好耶 真的沒法等了 只好放棄囉

看 滿滿的籃子都是要等著烤肉的人客的 啥時才會輪到我呀

 

生意真好 因為剛好上週食尚玩家才採訪過 所以生意大好呀

聽說店家有個撒在烤肉上的神奇配方粉末~!

殘唸 沒吃到 下次請早吧!!!

 

 

富狀元店家資訊

總店:台中市美村路一段203   Tel:04-23013588

中正店:台中市中正路320 Tel:04-22253188

 

“林記烤肉”

中華路和篤行路口

每天六點半開始賣 記得請早吧~

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