台中異國餐廳

結婚紀念日-夏慕尼鐵板燒

5 7 月, 2009

今年的結婚紀念日繼去年吃過王品後

今年選在王品旗下餐廳之ㄧ夏慕尼鐵板燒

前菜(燻鮭魚蕃茄梅芒果冷湯)

湯品(魚子醬海鮮濃湯  象拔蚌海鮮湯)

正在料理的鴨胸  用的是白蘭地酒料理

第一次看到鐵板燒有女廚師很認真也會跟客人講解如何食用

主餐牛小排肉質鮮美!!!


主餐  鴨胸搭配的是用白蘭地燉煮過的蘋果sauce

餐廳實況

櫻花蝦炒飯  好吃我ㄧ口接一口吃光光粒粒分明的飯還有鮭魚卵

沙拉(地中海生菜沙拉  海鮮湯晶凍沙拉:大地雷!!!  超級沒味道 )

甜點(香榭奶酪法式慕斯巧克力冰淇淋)

飲料 (綠森林:奇異果汁  有一點甜)                                                        

整體來說是有一點小失望

除了主菜之外我和老公各點了牛小排和鴨胸

牛小排的油脂分布均勻吃起來很滑嫩不論是配上牛排醬或是蒜頭都非常好吃

而鴨胸肉質也是很有嚼勁是我第一次吃覺得還不錯

其他餐點部分口味都不怎麼樣真的不覺得有980元的價值

還寧願再去吃ㄧ次王品 (真是後悔選了夏慕尼慶祝)

氣氛也是普通  坐一個大圓桌看廚師做菜  看對面的人吃飯

真有一點點掃興了

不像去年在王品的氣氛好服務人員因為知道是慶祝結婚紀念日也會幫我們照相

 

這次廚師在分食鴨胸的時候把我們和隔壁客人的份量分的不均後來跟店員說

組長出來道歉還說要只算我們一客的錢或是另外請廚師在作東西給我們吃

但都被我們拒絕了原因是我們已經很飽了  而且我們本來就打算要用花旗響樂卡首年生日買一送一的優惠  所以對我們來說沒差

但是他還是堅持再多請我們吃另一道甜點 

王品的服務雖然在業界一直都很有名

可是我只能說他們的服務員很會背菜單

所謂的服務也只是職業性的笑容

當然只能說企業訓練有素也算是成功的一種吧

但是要真說服務好  還不如路邊的小餐館

老闆真的是很懂料理那種  掏心掏肺的服務客人那種

但是 到了大餐廳用餐最主要也是吃氣氛為主 所以 也沒什麼好抱怨啦

只是這次夏慕尼真的讓我們有一點失望了

No Comments

Leave a Reply

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料

金城事務所