東京之旅全記錄Day5-平田牧場

平田牧場培育的“三元豬” 在日本已有50年的歷史 肉質纖細顏色偏白

在日本最後一天的午餐 我們選擇了位在Tokyo Midtown三樓的“平田牧場“用餐

這是此趟日本行 潔思米心中排行第三名的美食

<咖哩豬排套餐>

果真是肉質纖細 顏色偏白耶  豬排咬下去很酥脆 尤其是油脂的部分不會過油膩 咬到時都還有脆度 但是過不久就會在嘴中融化 (很像是小時候外婆給我吃的炸豬油呀) 就是肉片裡那透明的部分~

好吃!

<金華豚三元豬>

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8潔思米要推薦8

另外要推薦的是淋在高麗菜絲上的 洋蔥醬 以及芝麻醬

都各有風味 由其是洋蔥醬 很像是超級濃縮過的洋蔥湯耶 讚!!!