[花壽司]捲一捲。在家也可以DIY變化的壽司好料理💗米粒晶瑩飽滿。光澤芳香💗107年臺灣米屆奧斯卡獎的「精饌米獎」🥈亞軍「CAS斗南町越光米」!
很喜歡看日本媽媽們總是精心地變化各種壽司~ 不論做成各種可愛造型或者是花壽司樣貌~ 都會讓人覺得原來料理也可以新奇驚豔又不失美味! 壽司的變化從最早的江戶前壽司的押壽司~ (其中箱壽司最為…
[上海菜飯]青江菜不變黃的小秘訣🚩我用的是傳說中比日本越光米還好吃的🥉芳榮米廠「臺灣越光米」🥉107年臺灣米屆奧斯卡獎的「精饌米獎」季軍XQ彈黏牙。彈性光澤的香氣口感!
美味不一定要大魚大肉~ 青菜白米做出的上海菜飯也可以讓許多人回味無窮! 說到眷村菜色，這道上海菜飯應該是許多人記憶裡的好味道~ 許多特色料理的由來，背後總是會有個特別的小故事~ 上海菜飯…