蒲燒醬作法

?蒲燒鯛魚飯?9成9相似度絕妙簡單的滋味X大倉久和專用特A越光米

我好喜歡吃蒲燒鰻魚飯喔~可是不敢自己買鰻魚來煮~ 理由是因為牠看起來沽溜沽溜的媽媽我會有點害怕~ 而且鰻魚一直是很貴的魚種阿~ 聽說曾經幾年前漲到天價一公斤要1500元台幣~ 平均大概價格應該是5~600元左右~ 所以煮婦精打細算後決定用價格親民的鯛魚來做這道蒲燒飯囉! 跟好鄰居本壽司的老闆阿強師聊天~ 問到為什麼自助餐賣的蒲燒鯛魚醬汁都可以稠稠甜甜的阿? 阿強師表示,那個是用麥芽糖的關係啦!!!...
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