泰式黃咖哩

[泰式料理。黃咖哩炒蝦、蟹]原來?黃咖哩炒蟹裡頭軟軟黃黃的顏色和食材?是這樣來的~

這道泰式菜色一般常見的主要食材是螃蟹~ 不過自己在家裡做的話就用蝦仁或是蝦子替代就可以囉~ 媽媽剛好在市場看到肥肥大頭的泰國蝦~ 就買了一斤泰國蝦回家孝敬老爺! 泰國料理就是那麼下飯又好好吃!!! 這到黃咖哩料理也是一樣!!!受不了~? 尤其炎熱的天氣吃一點辣真的超過癮啊!!! (這是在曼谷料理課時,我炒的黃咖哩蝦仁~也很讚喔!) 對了,有沒有人跟我一樣其實不知道這道菜裡頭軟軟黃黃的食材是什麼呢?...
[泰式料理。黃咖哩炒蝦、蟹]原來?黃咖哩炒蟹裡頭軟軟黃黃的顏色和食材?是這樣來的~