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[孩子最愛。便當小日子]夏日涼拌雞絲X清炒花枝羹❤好上手的媽媽便當菜❤康寶鮮味炒手❤

記得一開始剛當家庭主婦學習料理的時候,康寶鮮味炒手真的幫了我很大的忙~ 因為料理最困難的基本功就是調味~ 所以每次就會用一匙鮮味炒手來幫青菜或著是燉煮類作為基本調味~ 康寶鮮味炒手真的是新手煮婦的安全牌無誤!!! 只要一小匙,不用擔心失誤,可以增加煮婦的成就感阿!~ 最近媽媽我很認真的在幫孩子帶愛心便當~ 幾乎達到一個極致的家庭主婦境界~ 但是我也由衷佩服那些每日替孩子準備各式各樣媽媽便當菜的母親...
[孩子最愛。便當小日子]夏日涼拌雞絲X清炒花枝羹❤好上手的媽媽便當菜❤康寶鮮味炒手❤

讓孩子食慾大開❤日式照燒雞肉❤Teriyaki Chickenl超簡單調味x好吃重要秘訣!

前幾天幫孩子們帶了 日式照燒雞腿當便當的主菜~?? 回家的時候吃光光,而且跟媽咪說超好吃!好好配飯耶!!! 果然,有到日本進修的煮婦功力真的進步!!! 媽媽好驕傲又開心!? 照燒醬汁可以運用在很多食材上,料理老師說配上魚片也超好吃的喔! 而且比例真的無敵簡單,簡單到你真的會大吃一驚!!! 主要調味只有醬油,味霖,水!!! 味霖裡面有糖和酒精的成分,所以不需要再加糖和酒了喔! 只要買一瓶日式味霖就可...
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[京。旅行日常]讓旅人記在心底的美味記憶❤百年京町家學日式料理☀Cooking Sun@Kyoto☀

這趟和大女兒來到京都,最大的目的就是到百年京町家老房子的Cooking Sun學料理~ 原本是想要上他們一周五天的密集課程~但是礙於老公不給假~ 所以媽媽最後選了Cooking Sun同一天上午以及下午的二種課程~ 確切資料網站等等文末奉上喔~ 料理教室內的擺設當然是和風路線,用的餐具也是日式風格~ 工具很極簡,擺放也很整齊,讓人感覺很舒服 上午是便當課~內容是壽司,天婦羅炸物,玉子燒,照燒雞肉 ...
[京。旅行日常]讓旅人記在心底的美味記憶❤百年京町家學日式料理☀Cooking Sun@Kyoto☀

雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

中式麵食亦是中華文化中讓人雋永回味且永恆流傳的一個美味章節~ 尤其是肚子餓天又冷的時候,來上一碗麵食或是饅頭點心,既讓人有滿滿暖和感又可以飽足, 有許多古早味的好味道,中式麵食總是佔了絕大多數。 正如同對許多華人而言,中式麵食象徵著一種離不開剪不斷的思鄉情感~ 自己動手做韭菜盒子原來一點都不難~ 正月蔥,二月韭,鄰居奶奶連續拿了二大把在自家鄉下種得青綠的韭菜給媽咪我~ 臉上滿懷欣喜急著分享的鄰居奶...
雋永回味的古早味好味道?韭菜盒子?

[主婦日常]就是愛上烹飪課初夏的北國❤一鍋露營料理❤@桂冠窩廚房

前幾天終於如願以償到桂冠窩廚房上烹飪料理課!耶! 台電大樓站5號樓梯出口正後方就是了!!!交通好方便,有夠好找的!!! 一出捷運就可以手刀衝進教室吹冷氣等老師準備上課! 教室比我想像中的還要大,而且明亮又寬敞,又很乾淨!!! 每個人都有的實作料理台與自己的廚具,同學間的間隔距離很安全,不會互相碰撞~ 還有一個長桌子可以讓大家料理結束後一起享用料理,一起分享~ 透過料理的學習,可以讓人與人的距離也拉...
[主婦日常]就是愛上烹飪課初夏的北國❤一鍋露營料理❤@桂冠窩廚房

[DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!

家裡附近有一家無名古早味蛋餅的路邊攤早餐店! 大概每天七點多就大排長龍!!! 一份超厚實,軟嫩彈牙又可以吃得好飽的蛋餅,只賣20元!!!10點出頭左右就完售!!! 老闆的動作超級快速!老闆娘負責煎蛋餅,二個兒子負責夾給客人,拿著墊板快速散熱剛煎好的蛋餅~ 刀子切切切成好幾塊,裝到紙盒裡,擠上油膏包好,收錢。下一位!!!! 如果住在台中有興趣的捧友真的可以試試看喔~但是早起的鳥兒才吃得到阿! 正確地...
[DIY古早味蛋餅]就是這一味X厚實Q軟的難忘好味道☀一定要收藏!

日本超夯家電賣到缺貨❤兼具日雜家居感與實用感❤家中有過敏體質者必備【IRIS雙氣旋智能除蟎機IC-FAC2超值大全配+IRIS智能無線吸塵器IC-SDC2】限時三天團購!

最近超夯的IRIS雙氣旋智能除蟎機IC-FAC2 幾乎人手一台,真的超好用! 每分鐘6000次拍打的速度,甜甜價格,完勝其他高單價品牌~ 這次媽咪拿到IRIS雙氣旋智能除蟎機IC-FAC2和IRIS智能無線吸塵器IC-SDC2等不及馬上試用跟大家分享~ 這個是日本IRIS Ohyama家電-台灣總代理公司貨喔~ ❤經銷商資訊 潤益國際·客服Line@ ID搜尋: @richmore   ❤官方網站...
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[煮婦一試成主顧!玉米粒推薦]經濟實惠☀品質超棒的❤牛頭牌玉米粒❤各種好吃玉米粒料理

我們家一直以來都是吃口感啵、啵、啵!而且經濟又實惠的牛頭牌玉米粒!!! 真心比較過其他價格較高的品牌~價格佛心的牛頭牌的玉米粒完全不輸口感與品質!!! 所以每次去賣場媽媽我從來不猶豫直接就是拿了牛頭牌的甜玉米粒和金色蔬菜玉米放進購物車~ 金色蔬菜玉米粒可以開罐即食,來自美國所栽種的玉米,原裝進口, 使用非基因改造的玉米,保有玉米最天然、新鮮的味道~ 粒粒飽滿看起來就是皮薄超多汁!!! 而且開罐可即...
[煮婦一試成主顧!玉米粒推薦]經濟實惠☀品質超棒的❤牛頭牌玉米粒❤各種好吃玉米粒料理

第一次做❤牛奶饅頭❤就成功!

自己做饅頭原來這麼簡單~ 如果麵包做不好,甜點老是失敗~ 做個饅頭可以讓自己恢復信心阿!!! 等下要注意步驟裡的小撇步喔~是讓饅頭漂亮光滑的小祕訣喔~ 陶蒸鍋拿來蒸饅頭真的好美喔~而且饅頭也好好吃!!! 快來一起學中式麵食吧! [材料] 可做6-8個小饅頭 中筋麵粉  300g 牛奶      180ml 砂糖      30g 速發乾酵母 3.5g (我用的是白玫瑰速發乾酵母 instant d...
第一次做❤牛奶饅頭❤就成功!

好好用的德國硬漢❤TURK土克鍋❤開鍋養鍋與不沾鍋技巧分享~

土克鍋傳承150年,來自樸質嚴謹的德國~ 粗曠手感,手工鍛造,以熟鐵材質加熱至1000度經反覆鍛造製成,就像古人煉劍一樣 韌度與硬度都非常好又耐用,絕佳的導熱性,使用壽命長~ 因此受到許多廚師以及料理愛好者的喜愛喔! (像德國人給人的印象一樣,看似粗曠卻是嚴謹質感的牛皮紙材包裝) 大家對於鐵鍋的疑問大部分都是該怎樣達到不沾的效果!!! 其物理原理就和鑄鐵鍋與不銹鋼鍋一樣,熱鍋之後熱油補滿了鍋內所有...
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